Barmanager (mwd)
Job Summary
Als Bar Manager bei The Cloud One Hotels koordinierst und leitest du das Bar-Team.
Zu deinen Hauptaufgaben zählen:
- Organisation Koordination und Steuerung der operativen Abläufe an der Bar
- Führung und Weiterentwicklung des Bar-Teams von Recruiting über Onboarding bis hin zu Skill-Aufbau und laufenden Weiterbildungsmaßnahmen
- Erreichung der Umsatzziele unter Einhaltung der Kostenbudgets
- Sicherstellung von Hygienestandards und Sauberkeit an der Bar
- Aufbau und Pflege von Beziehungen zu lokalen Lieferanten im Einklang mit dem zentralen Einkauf der Motel One Group
- Konzeption und Gestaltung unserer F&B-Angebote in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
- Durchsetzung von Sauberkeit am Arbeitsplatz und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Reibungslose Zusammenarbeit über Abteilungen und Marken hinweg
Qualifications :
Qualifikationen
Egal ob du bereits Profi in der Hotellerie bist oder einen beruflichen Neustart wagen möchtest wir freuen uns darauf dich kennenzulernen! Für uns stehen Persönlichkeit und außergewöhnliche Gastgeberqualitäten an erster Stelle. Bei uns hast du die Freiheit ganz du selbst zu sein oder dich zu der Fachkraft zu entwickeln die du sein möchtest denn Individualität ist uns wichtig. Wir bieten Chancengleichheit und vielfältige spannende Möglichkeiten für alle die mit Begeisterung wachsen möchten. Idealerweise bringst du Folgendes mit:
- Erfahrung in der Hotellerie Gastronomie oder im Tourismus idealerweise im F&B-Bereich
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamführung
- Ein starkes Qualitäts- und Serviceverständnis
- Eine proaktive Art sowie Lust darauf innovative Konzepte (z. B. F&B-Angebote oder Events) zu entwickeln und umzusetzen
- Eine offene kommunikative Persönlichkeit mit sicheren Deutsch- und Englischkenntnissen
- Teamgeist sowie die Bereitschaft auch abteilungsübergreifend zu unterstützen
Zusätzliche Informationen :
Was uns wichtig ist
Wir sind ein Team das partnerschaftlich denkt und offen für neue Ideen ist. Bei uns werden Themen aktiv vorangetrieben Verantwortung übernommen dabei vergessen wir nie worum es wirklich geht: unsere Mitarbeitenden.
Bei dir steht der Mensch auch stehts im Mittelpunkt Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
Working at Motel One is like coming home to friends, where you can be your true self and where appreciation and support matter. We meet on an equal footing and see ourselves as one team: from our management to our trainees. We create a home away from home for our guests with our shar ... View more