وظيفة Executive Chef Or Head Chef في السعودية

تخطيط وتوجيه ومراقبة وتنسيق أنشطة جميع الطهاة والطهاة وغيرهم من العاملين في المطبخ المشاركين في إعداد وطهي الطعام لضمان خدمة غذائية فعالة ومربحة. التخطيط والموافقة على القوائم لمختلف أقسام المطبخ الفرعية؛ يتحقق ويوافق على طلبات أقسام المطبخ الفرعية بناءً على القوائم المخططة. تقدير اس المزيد...

Lead and manage the culinary team including sous chefs cooks and kitchen staff to ensure smooth operation of the kitchen.Develop innovative and creative menus that reflect current culinary trends and meet the expectations of our discerning clientele.Oversee food preparation cooking an المزيد...

يضمن إعداد جميع الأطعمة طازجة وبأعلى جودة. يضمن أن الإعداد والتقديم الصحيحين للأطباق يتوافق مع بطاقات القائمة ويتم إنتاجهما على أساس ثابت. تخطيط وتطوير قوائم الموقع مع الأخذ في الاعتبار عوامل مثل توفر المنتج والتكلفة والأنشطة التسويقية والأرقام المطلوب تقديمها والمهارات المطلوبة للتح المزيد...

Key Responsibility areas & activitiesCulinary Leadership: Lead and manage the culinary team including Head Chef Sous Chefs line Cooks and kitchen staff ensuring effective teamwork and performance. Provide mentorship and training to culinary staff fostering a cult المزيد...

نحن نبحث عن شيف تنفيذي ذو مهارات عالية ومبدع متخصص في المطبخ الفارسي/الإيراني لقيادة فريق الطهي في المطعم في الخبر بالمملكة العربية السعودية. تجربة الطعام في المطبخ الفارسي/الإيراني إلزامية معرفة تقاليد الطهي الفارسية / الإيرانية والمكونات وتقنيات الطبخ. القدرة على الازدهار في المزيد...

الإشراف والابتكار في منافذ الطهي المتنوعة لدينا، بما في ذلك المطعم الذي يقدم الطعام طوال اليوم، وتجربة تناول الطعام الفاخرة الرائعة، والمقهى الصاخب الذي يعمل على مدار 24 ساعة، بالإضافة إلى خدمات الغرف وتقديم الطعام الشاملة. قم بقيادة وإلهام فريق من محترفي الطهي في تقديم تجارب طعام اس المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة وتحفيز الفريق. القدرة على تنظيم وتنسيق عمليات الطهي وتخطيط القوائم الغذائية. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ. القدرة على التواصل بفعالية والتعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهو والمأكولات مع التركيز على تنوع الأطباق والمطابخ. مهارات قيادية ممتازة والقدرة على تنظيم وإدارة فريق الطهاة بفعالية. معرفة عميقة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والامتثال للمعايير الصحية. القدرة على تطوير قوائم الطعام وابتكار وصفات جديدة بناءً على احتياجا المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهو والمأكولات مع التركيز على تنوع الأطباق والمطابخ. مهارات قيادية ممتازة والقدرة على تنظيم وإدارة فريق الطهاة بفعالية. معرفة عميقة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والامتثال للمعايير الصحية. القدرة على تطوير قوائم الطعام وابتكار وصفات جديدة بناءً على احتياجا المزيد...

الإشراف على جميع الأنشطة في المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام وإنتاجه، وإدارة وتدريب موظفي المطبخ. مراقبة وتوجيه عملية إعداد الطعام وأي أنشطة أخرى ذات صلة. أنشئ قوائم بإبداعات طهي جديدة أو موجودة لضمان تنوع الوجبات وجودتها. تأكد من تدوين جميع الوصفات الموجودة بشكل صحيح في دليل الوصفات، المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة وتحفيز الفريق. القدرة على تنظيم وتنسيق عمليات الطهي وتخطيط القوائم الغذائية. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ. القدرة على التواصل بفعالية والتعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة وتحفيز الفريق. القدرة على تنظيم وتنسيق عمليات الطهي وتخطيط القوائم الغذائية. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ. القدرة على التواصل بفعالية والتعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة وتحفيز الفريق. القدرة على تنظيم وتنسيق عمليات الطهي وتخطيط القوائم الغذائية. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ. القدرة على التواصل بفعالية والتعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

التعليم والتدريب: يتطلب عادةً من رئيس الطهاة أن يمتلك درجة جامعية في فنون الطهي أو إدارة المطاعم أو مجال ذي صلة. الحصول على درجة الماجستير أو شهادات مهنية في الطهي تكون ميزة إضافية. الخبرة: يجب أن يكون لدى رئيس الطهاة خبرة غنية في مجال الطهي، وعادةً ما تكون خبرة س المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة وتحفيز الفريق. القدرة على تنظيم وتنسيق عمليات الطهي وتخطيط القوائم الغذائية. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ. القدرة على التواصل بفعالية والتعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة وتحفيز الفريق. القدرة على تنظيم وتنسيق عمليات الطهي وتخطيط القوائم الغذائية. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ. القدرة على التواصل بفعالية والتعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهو والمأكولات مع التركيز على تنوع الأطباق والمطابخ. مهارات قيادية ممتازة والقدرة على تنظيم وإدارة فريق الطهاة بفعالية. معرفة عميقة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والامتثال للمعايير الصحية. القدرة على تطوير قوائم الطعام وابتكار وصفات جديدة بناءً على احتياجا المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة وتحفيز الفريق. القدرة على تنظيم وتنسيق عمليات الطهي وتخطيط القوائم الغذائية. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ. القدرة على التواصل بفعالية والتعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهو والمأكولات مع التركيز على تنوع الأطباق والمطابخ. مهارات قيادية ممتازة والقدرة على تنظيم وإدارة فريق الطهاة بفعالية. معرفة عميقة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والامتثال للمعايير الصحية. القدرة على تطوير قوائم الطعام وابتكار وصفات جديدة بناءً على احتياجا المزيد...

الخبرة: يجب أن تكون لديك خبرة واسعة في مجال الطهي وإعداد الأطعمة، وعادة ما تتطلب هذه الوظيفة خبرة لا تقل عن 3 سنوات في المجال. المهارات الفنية: يجب أن تكون مهاراتك الفنية في الطهي ممتازة، ويمكن أن تتضمن معرفة بأنواع مختلفة من المأكولات والتقنيات الطهي المتقدمة. المزيد...