وظيفة في شيف المخبز في الرياض

المشاركة في تخطيط القائمة حسب الاقتضاء الإشراف على تشغيل المطبخ الشرقي والأنشطة اليومية توجيه ومراقبة إعداد جميع الأطباق الشرقية تذوق الصلصات (العربية / الشرقية) لضمان الطعم الصحيح التأكد من تقديم جميع الأطباق الشرقية بالطريقة الصحيحة وتجنب الهدر التواصل يوميًا مع الشيف التنفيذي بجمي المزيد...

لمراقبة جميع التكاليف المتعلقة بالمطبخ والتوصية بالتغييرات لكبار السن. للتأكد من أن موظفي مطبخ المنفذ يلتزمون بسياسات وإجراءات سلامة الأغذية. لمراقبة معايير الغذاء في مطبخه. لتنسيق متطلبات الإشراف على المطبخ إذا لزم الأمر. للمساعدة في تطوير مواصفات المنتج لجميع القوائم. - تشجيع المزيد...

Preparing, cooking and presenting dishes within your speciality Managing and training any demi-chef de parties or commis working with you Helping the sous chef and head chef to develop new dishes and menus Ensuring you and your team have high standards of food hygiene and follow المزيد...

- يتقن برامج إدارة المكاتب ونقاط البيع والمطاعم فهم أفضل الممارسات في صناعة خدمات الفنادق والمطاعم تحفيز الحضور لمساعدة الموظفين على التغلب على المواقف الصعبة المعرفة بأحدث معايير الصحة والسلامة القدرة على تخفيف التصعيد وحل جميع النزاعات في مكان العمل المزيد...

مهارات ممتازة في تحضير وتنفيذ مختلف أنواع المعجنات الشرقية، مثل البقلاوة، والكنافة، والمعجنات الشرقية الأخرى. معرفة عميقة بالمكونات والتقنيات اللازمة لصنع المعجنات بجودة عالية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط عمل مرتفع. التفاني في تحقيق الجودة والمحافظة على المعايير الص المزيد...

يجب أن يكون على دراية جيدة بالسياسات والإجراءات القياسية للشركة. قم بتنظيم ما يجب تحضيره كالتجهيز اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي. التأكد من أن جودة الطعام المقدم في جميع منافذ الطعام، بما في ذلك مطعم الموظفين، على أعلى مستوى ممكن مناسب لتلك المنطقة. تنسيق المه المزيد...

الإشراف والابتكار في منافذ الطهي المتنوعة لدينا، بما في ذلك المطعم الذي يقدم الطعام طوال اليوم، وتجربة تناول الطعام الفاخرة الرائعة، والمقهى الصاخب الذي يعمل على مدار 24 ساعة، بالإضافة إلى خدمات الغرف وتقديم الطعام الشاملة. قم بقيادة وإلهام فريق من محترفي الطهي في تقديم تجارب طعام اس المزيد...

أن تكون مرنًا ومستعدًا لمساعدة مطبخ المطعم في الأوقات المزدحمة إذا لزم الأمر. سيتعين عليك القيام بمهام متعددة، أي ستكون قادرًا على العمل في أقسام مختلفة ومواقع مختلفة في الفندق العمل جنبًا إلى جنب مع موظفي الخدمة لضمان حصول الضيف على مستوى عالٍ من الخدمة. الحفاظ على اتصال واضح بين ال المزيد...

المسؤولية الكاملة عن تصميم وإنشاء وتنفيذ قوائم المأكولات المتوسطية والشرق أوسطية التنسيق بين العديد من أصحاب المصلحة والتأكد من تسليم المستهلك المثالي من البائع المركزي إلى المستهلك النهائي. مسؤول عن المنتج الذي سيكون بمثابة الأساس لبناء علامات تجارية غذائية عالية النمو وقابلة للتطوي المزيد...

الخبرة: خبرة واسعة في صناعة الطهي والمأكولات. خبرة سابقة كطباخ أو رئيس طهاة قد يكون لها أثر إيجابي. المهارات الفنية: مهارات تحضير طعام ممتازة وفهم عميق لتقنيات الطهي. قدرة على إعداد مجموعة متنوعة من الوجبات بمهارة. القيادة: القدرة على قيادة فريق ال المزيد...

خبرة عملية في تحضير وصناعة المعجنات بمختلف أنواعها مثل الكرواسون، البف باستري، والفطائر. معرفة متخصصة بمكونات المعجنات وتقنيات تحضيرها بشكل دقيق وفعّال. مهارات فنية متقدمة في تشكيل وتزيين المعجنات بطرق مبتكرة وجذابة. القدرة على العمل ضمن فريق وتحت ضغط معين لتلبية احتياجات المطعم المزيد...

نحن نبحث عن شيف تنفيذي ذو مهارات عالية ومبدع متخصص في المطبخ الفارسي/الإيراني لقيادة فريق الطهي في المطعم في الخبر بالمملكة العربية السعودية. تجربة الطعام في المطبخ الفارسي/الإيراني إلزامية معرفة تقاليد الطهي الفارسية / الإيرانية والمكونات وتقنيات الطبخ. القدرة على الازدهار في المزيد...

إعداد وطهي الطعام المساعدة في جميع مجالات المطبخ للفطور والغداء والعشاء التأكد من أن مناطق المطبخ نظيفة ومرتبة الحفاظ على معايير الصحة والسلامة تقديم خدمة العملاء للموظفين والعملاء المزيد...

معرفة واسعة بالمأكولات والتقاليد التركية. مهارات متقنة في إعداد الأطباق التركية التقليدية. قدرة على استخدام التوابل والمكونات الرئيسية بشكل صحيح. مهارات تنظيمية وإدارية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. القدرة على العمل بشكل فعّال ضمن فريق المطبخ. الالتزام بمعايير النظافة والسلا المزيد...

معرفة واسعة بتحضير المعجنات والحلويات. مهارات ممتازة في صنع مجموعة متنوعة من المعجنات. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة. مهارات تنظيمية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. المزيد...

1-مسؤول عن تقديم الطعام لشركات الطيران، ومطاعم الشركة، وإنتاج خدمات الحفلات الخارجية يدعم خدمات الموظفين كلما لزم الأمر. 2-يضمن إنتاج وجبات الطعام وفقا لمعايير التموين السعودية والعملاء الفرديين المواصفات المتفق عليها. 3-الإشراف على / إعداد المنتجات الغذائية الساخنة وفقا لطلب العملاء المزيد...

خبرة في تحضير وإعداد مختلف أنواع الأطعمة والمشروبات. معرفة عميقة بتقنيات الطهي والتقدير الغذائي. القدرة على تطوير قوائم الطعام وتنسيق العروض والأحداث الخاصة. مهارات القيادة والتنظيم لإدارة فريق المطبخ وتحفيزهم. المزيد...

مهارات ممتازة في تحضير وتنفيذ مجموعة متنوعة من المأكولات الشرقية، مثل المقبلات والمشويات والمعجنات والحلويات الشرقية. معرفة عميقة بالمكونات والتقنيات المستخدمة في الطهي الشرقي، بما في ذلك البهارات والتوابل. القدرة على تصميم قوائم طعام متنوعة وجذابة تتناسب مع متطلبات الفعاليات والأ المزيد...

Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues. Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte and or buffet menus according to hotel recipes and standards. Actively share ideas, opinions and sug المزيد...

Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte andor buffet menus according to hotel recipes and standards Actively share ideas, opinions and sugges المزيد...