Superviseur Stewarding

Véritable partenaire des équipes Cuisine et Food & Beverage le département Stewarding joue un rôle essentiel dans la qualité de nos opé-delà de la plonge nos équipes sont garantes de la propreté des zones de production de lhygiène de la sécurité de la disponibilité de lOperating Equipment et du bon déroulement des services et événements.

Missions Principales : 

Présent au cœur des opérations vous accompagnez le Chef Stewarding et supervisez quotidiennement les équipes. Vous organisez les postes de plonge contrôlez la propreté des zones veillez à la disponibilité du matériel et faites appliquer les procédures HACCP et de sécurité.

Nous recherchons avant tout une personne organisée réactive exigeante sur la propreté et capable de fédérer une équipe sur le terrain.

Qualifications :

Profil Recherché: 

Esprit déquipe discipline sens de lorganisation et de la propreté respect des standards disponibilité opérationnelle et capacité à travailler dans un environnement hôtelier exigeant.

Une expérience en ouverture ou pré-ouverture dhôtel constitue un véritable plus.

Vous aimez le travail de terrain et souhaitez participer à la construction dune nouvelle équipe Rejoignez-nous et prenez part à cette nouvelle aventure hôtelière

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time