Assistant Responsable Restaurant
ملخص الوظيفة
Rôle:
- Superviser le bon déroulement du service au quotidien.
- Assurer une présence active en salle et veiller à la qualité du service.
- Gérer les imprévus et garantir la satisfaction client en toute circonstance.
- Encadrer motiver et accompagner les équipes de salle.
- Participer à la formation et à lintégration des nouveaux collaborateurs.
- Veiller au respect des standards de service et des procédures.
- Organiser les plannings en coordination avec le Responsable du Restaurant
- Gérer les réclamations avec professionnalisme et efficacité.
- Contribuer à latteinte des objectifs de chiffre daffaires.
- Mettre en place des actions pour optimiser les ventes
Qualifications :
- Formation en hôtellerie-restauration (BTS licence ou équivalent).
- Expérience de 3 à 5 ans minimum dont une expérience en supervision ou management.
- Expérience en hôtel ou restaurant haut de gamme exigée.
Remote Work :
No
Employment Type :
Contract
عن الشركة
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... اعرض المزيد