Serveuse

Relevant du chef de rang les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter :

• Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant
• Servir les clients selon leurs attentes et les standards Fairmont.
• Etre responsable de la bonne exécution des mises en place et de la préparation de son secteur
• Préparer les couverts selon les commandes chercher la nourriture en cuisine et débarrasser les tables de son secteur
• Utiliser le système de caisse Micros et passer les commandes de boissons et nourriture.
• Assurer les travaux douverture et de fermeture du restaurant alternativement avec ses collègues de travail.
• Communiquer les problèmes ou anomalies à son superviseur
• Participer aux formations offertes dans la restauration
• Parfaire ses connaissances techniques et théoriques afin dassurer un service parfait dune clientèle exigeante
• Connaître les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique
• Sengager sur la qualité de son service sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
• Respecter rigoureusement les prescriptions dhygiène et sanitaires
• Avoir une attitude professionnelle être souriant/e et garder en tout temps le calme
• Respecter les politiques les procédures les règlements et les normes de service relatives aux points de vente
• Respecter toutes les politiques dhygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons
• Autres tâches telles quassignées.

Qualifications :

• Expérience préalable dans le domaine de la restauration ;
• Un diplôme ou un certificat en restauration est un atout ;
• Excellentes compétences interpersonnelles et  compétences en  résolution de problèmes ;
• Particulièrement responsable et fiable ;
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu ;
• Capacité à travailler en équipe ;
• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients en restant calme et courtois à tout moment.

Informations supplémentaires :

À PROPOS DES HÔTELS FAIRMONT
Chez Hôtels Fairmont nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans lhôtellerie au sein de chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services à nos clients nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos employés. Cest pourquoi vous trouverez des opportunités professionnelles exceptionnelles en Amérique du Nord dans les Caraïbes en Europe en Afrique au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique ainsi que les meilleures possibilités de formation dévolution de carrière de reconnaissance et de récompenses du secteur. Hôtels Fairmont réunit des hôtels légendaires haut-lieux prestigieux tels que The Savoy à Londres The Plaza à New York et le Fairmont Peace Hotel à Shanghai. Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect dintégrité de travail déquipe et dautonomie ; nous respectons les normes déthique et de qualité les plus élevées et traitons tous les collègues avec équité et dignité. Leader sur le plan communautaire et environnemental Fairmont est également réputée pour ses pratiques touristiques éco-responsables et son programme reconnu de Partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time