Zelfstandig werkend kok overdag

Onze keukenbrigade van Lagom is op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok voor overdag!

Je komt te werken in een ambitieus team die vooral lekker willen koken en graag een extra stap zetten om onze gasten een onvergetelijke middag te bezorgen. Wij zijn een restaurant in de groei fase hierdoor zijn er voldoende mogelijkheden om je eigen creativiteit te uiten en krijg je niet te maken met vast geroeste werkprocessen.

Heb jij passie voor mooie (streek) producten Wil jij werken in een mooi restaurant en savonds lekker vrij zijn wacht dan niet langer en solliciteer voor de functie van zelfstandig werkend kok!

Tasks

• Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens recept en planning
• Zorgen voor een schone en georganiseerde werkomgeving in de keuken
• Controleren van de kwaliteit en presentatie van geserveerde gerechten
• Samenwerken met collegas in de keuken om efficinte werkprocessen te handhaven
• Zorgdragen voor naleving van hygine en veiligheidsvoorschriften in de keuken

Requirements

• Minimaal 1 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok in de horeca
• Kennis van HACCP en hyginevoorschriften
• Flexibel inzetbaar en bereid om overdag te werken
• Goede communicatieve vaardigheden en teamspeler