Employer Active
6years
Not Disclosed
Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Per il nostro resort Grotta Giusti Palace&Thermal Spa 5* member of Autograph Collection by Marriott del gruppo IHC di Monsummano Terme PT siamo alla ricerca di un Maitre da inserire nel team. Il Maitre garantisce che il servizio risponda agli standard qualitativi fissati e che il Cliente risulti pienamente soddisfatto. Assicura la necessaria organizzazione il coordinamento e il controllo della sala garantendo l efficienza del lavoro dei propri collaboratori.
RESPONSABILITA E DOVERI
Pregressa esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5* oppure almeno 2 anni di esperienza maturata come Chef de Rang o 2 Maitre
Ottima conoscenza della lingua Inglese e di una seconda lingua straniera
Tecniche di allestimento della sala e di mise en place
Conoscenza del mondo della ristorazione
Standing elegante e raffinato
Professionalit e competenza nel servizio clienti
Leadership e capacit decisionali
Doti organizzative e gestionali
Capacit di lavorare sotto pressione
Offriamo vitto e alloggio e la possibilit di instaurare un percorso di crescita non solo all interno dell hotel ma anche all interno delle altre strutture del gruppo IHC S.p.A. gruppo con un ambiente unico che coniuga la passione per la tradizione con l originalit dell innovazione nell ospitalit di alta gamma.
Full Time