Pâtissierère (HFD)

• Fournir un service professionnel et prévenant aux clients tout en collaborant efficacement avec les collègues et en respectant les normes de lhôtel.
• Assurer la qualité et la conformité des plats en suivant les recettes en surveillant la préparation et la présentation des mets tout en réduisant le gaspillage alimentaire.
• Travailler en étroite collaboration avec léquipe en informant les membres sur les objectifs et en respectant les normes de sécurité dhygiène et de propreté.
• Gérer la préparation des pâtisseries et des desserts y compris leur mise en place leur distribution et leur présentation lors des banquets et buffets.
• Participer à lamélioration continue des processus et à lélaboration de nouveaux produits tout en respectant les normes et politiques de cuisine et de sécurité alimentaire

Qualifications :

• Posséder au moins 1 an dexpérience en pâtisserie et un diplôme ou certificat en pâtisserie obligatoire.
• Compétences en informatique notamment avec les applications Microsoft Windows est un atout.
• Excellentes compétences interpersonnelles et en résolution de problèmes.
• Être autonome responsable et fiable capable de travailler sous pression.
• Savoir travailler en équipe tout en restant concentré sur les besoins des clients et en restant calme et courtois.
• Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et équilibré.

Informations supplémentaires :

Votre équipe et votre environnement de travail :
En quelques mots présentez léquipe létablissement ou lenvironnement de travail qui reflète la culture de léquipe
Note : Vous pouvez inclure ici les spécificités locales ou les critères légaux tels que le permis de travail.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time