[GASTRO] PIZZAIOLO Il ASTOR PAULISTA 1927
São Paulo - Brazil
Job Summary
SOBRE A CIATC:
Muito prazer nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.
NA CIATC VOCÊ:
Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias! Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos somos gente que gosta de gente temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes tanto das Nossas Pessoas quanto a dos nossos clientes.
Responsibilities
Objetivo do Cargo:
Responsável por auxiliar o lÃder de forno e pizzaiolo III durante a operação e no pré-preparo.
Principais Atribuições:
- Garante a organização e a limpeza do local de trabalho.
- Garante a higienização o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos.
- Garante a validade e a qualidade dos produtos e insumos.
- Segue boas práticas da segurança dos alimentos.
- Faz controle de etiquetas e validades.
- Realiza montagem e abastecimento da praça do Pizzaiolo.
- Presta suporte ao Pizzaiolo.
- Responsável por acender e monitorar a temperatura dos fornos.
- Responsável pela limpeza e manutenção interna dos fornos.
- Auxilia na coordenação de saÃda de pizza.
About Company
MUITO PRAZER! Somos um time de mais de 1400 profissionais que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes e divertidas , todos os dias! O QUE NÓS FAZEMOS? Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B. Somos bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes qu ... View more