CONTROLEUR DES COUTS GESTION DES STOCKS COMPTABLE HF STAGE
Job Summary
Durée : 35h/ semaine à partir de Juin 2026 4/6 mois
Contact : Laure PAOLINI
Pour la partie économat
Responsabilités essentielles :
- Préparations des marchandises pour les services de lhôtel
- Réception et contrôle des marchandises commandées
- Rotation des stocks
- Commandes aux fournisseurs
- Plage et nettoyage selon les normes HACCP
- saisie des documents
- Bon de livraisons
- Transferts inter-services
- Cessions....
Missions complémentaires
- Assister léconome dans ses missions au quotidien
- Audit hygiène respect des règles HACCP
- Respect des process audit ACCOR
- Contrôles inopinés des points de ventes
- Participation aux inventaires mensuels
- Contrôle des coûts
- Participation à la vie du service et de létablissement
Pour les missions cost Contrôle / Comptabilité
Responsabilités essentielles :
Coût Contrôle
- Caisses Quotidiennes
- contrôles formalisés quotidiens des offerts commerciaux guets et directions préférés
- contrôle quotidien des annulations/corrections
- Spot Check des lieux de stockage
Comptabilité Fournisseurs
- saisie des factures Alimentaires et non alimentaires
- Campagne de règlements toutes les décades
- Mise à jour base de données fournisseurs
- suivi des litiges fournisseurs
- participe à la mise en place de la dématérialisation des factures
Merci de nous adresser votre CV et lettre de motivation à ladresse e-mail :
Qualifications :
Profil recherché :
- Détermination rigueur et dynamisme
- Autonomie Sens de lanalyse
- Personne de confiance
- Ponctualité
- Maitrise du Pack Office et aisance dutilisation des outils informatiques
- Intérêt pour le secteur de lhôtellerie de luxe
Merci de nous adresser votre CV et lettre de motivation à ladresse e-mail :
Informations supplémentaires :
Autres Avantages :
Prise en charge frais de transports en commun Parking
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
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