Kok voor het Louwman Museum in Den Haag
Share
Job Location:
Amsterdam - Netherlands
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
11 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Waar zijn wij naar op zoek
Select Catering zoekt een kok voor in Het Louwman Museum in Den Haag! Dit museum is een indrukwekkend gebouw en heeft als doel om een zo helder en boeiend mogelijk beeld te geven van wat de automobielindustrie sinds 1887 heeft auto is een van de belangrijkste uitvindingen van de negentiende en twintigste eeuw. Het Louwman Museum is op 2 juli 2010 door Hare Majesteit Koningin Beatrix geopend!Het restaurant op het Museumplein is dan ook een heerlijke plek waar museumbezoekers zakelijke gasten of gasten van een evenement overdag samenkomen. Jij zal dan ook verantwoordelijk zijn voor het restaurant gedurende de dag.
Het restaurant serveert ambachtelijk eten en drinken op ieder moment van de dag maar deze sfeervolle plek is overigens ook beschikbaar in de avonden voor besloten partijen! Daar op het gezellige Museumplein waan je je weer in de jaren 20. De originele gevels zijn die van veelal oorspronkelijk Haagse gebouwen.
Wat ga je doen
Als kok ben je verantwoordelijk voor:
- Het bereiden en uitgeven van gerechten
- Het meedenken over menus en verbeteringen
- Bestellingen en (mede)beheer van de mise-en-place
- Het werken volgens de HACCP-richtlijnen
- Samenwerken in een team van 45 collegas per dienst
Werktijden
- Dagdiensten tussen 09:00 en 18:00 uur
- 3 dagen per week waarvan 2 dagen in het weekend
- Beschikbaarheid in het weekend is vereist
Wat vragen wij
- Je spreekt Nederlands (i.v.m. communicatie met collegas en gasten)
- Je bent een teamspeler met een positieve instelling
- Je hebt enige ervaring in de keuken (pré geen must)
- Je bent flexibel en stressbestendig
- Je werkt netjes en volgens de HACCP-richtlijnen
- Je bent sociaal communicatief en betrouwbaar
Wat bieden wij jou
- Marktconform salaris
- Overwegend vaste dagdiensten
- Ruimte om mee te denken en jezelf te ontwikkelen
- Werken op een unieke museumlocatie
- Reiskostenvergoeding
- Een hecht team met fijne collegas
Interesse
Waar wacht je nog op Solliciteer! Klik op de button laat je gegevens achter en upload je cv. We zien je reactie graag tegemoet.
