FR Cuisinier Pizzaiolo
Issy-les-Moulineaux - France
Job Summary
Cuisinier / Pizzaiolo (H/F)
Avez-vous une appétance pour une évolution professionnelle Etes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine !
À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre établissement situé à Montagnat. En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos recettes et standards de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée engagée à offrir une expérience culinaire authentique à nos clients. Si vous avez une expérience confirmée dans la préparation de pizzas que vous maîtrisez les techniques de cuisson et que vous êtes soucieux(se) de la sécurité alimentaire ce poste est fait pour vous.
Responsabilités - Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les délais impartis - Garnir les pizzas avec des ingrédients frais et variés selon les commandes - Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements adaptés - Assurer la conformité des produits aux normes dhygiène et de sécurité alimentaire - Gérer le stockage des ingrédients et veiller à leur fraîcheur - Maintenir la propreté et lorganisation de lespace de travail - Respecter les consignes sanitaires en vigueur dans le cadre de la manipulation des aliments - Participer à lélaboration de nouvelles recettes ou variations pour enrichir notre offre
Profil recherché Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et avez une expérience significative en tant que pizzaiolo ou pizzaiola idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de préparation de cuisson et de manipulation des aliments en respectant strictement les règles dhygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites preuve dorganisation de rigueur et dun bon sens du service client. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante est essentielle. La connaissance des normes en matière de sécurité alimentaire est indispensable pour assurer un service fiable et sécurisé. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s autonomes et soucieux(se) du détail prêt(e)s à sinvestir dans un environnement dynamique où la qualité est primordiale.
Qualifications :
Votre expérience et vos compétences incluent :
Créativité et passion pour la cuisine et le service client
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Excellente communication et esprit déquipe
Informations supplémentaires :
Votre équipe et votre environnement de travail :
Greet hotel partage des valeurs déco responsabilités du fait-maison et travailler avec des produits frais.
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more