Barman Barmaid

Principales tâches :

• Assurer la gestion du bar selon les standards attendus/ procédures internes en garantissant une organisation fluide une bonne coordination et un service de qualité.

• Accueillir les clients chaleureusement et professionnellement et pouvoir les conseiller.

• Prendre les commandes et assurer le service au bar et dans lespace lobby.

• Réaliser les opérations de facturation et dencaissement.

• Préparer les boissons et snacks en tenant compte des recettes établies.

• Participer activement à la création de nouveaux cocktails et autre actions commerciales en collaboration avec le Front Office Manager et le responsable F&B.

• Maintenir la propreté du bar et de lespace lobby.

• Assurer le nettoyage et lentretien du bar de manière globale (vaisselle et matériel).

• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar et des frigos selon les ventes/ besoins/ tri vidanges / FIFO 

• Veiller au respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Tâches complémentaires :

• Effectuer les commandes pour le bar et les besoins en boissons pour drinks/ event en collaboration avec le responsable F&B.

• Approvisionner les espaces de vente (ex : foodwall) 

• Contribuer ponctuellement à la mise en place de salles et à lorganisation dévénements
• Aider aux préparations et au service des petits-déjeuners / lunchs si nécessaire
• Apporter un soutien ponctuel à la réception

Qualifications :

Réactivité autonomie et orientation solutions

Maitrise des langues : Français courant Anglais indispensable toute autre langue un atout.

Goût du relationnel clients : sourire esprit positif et dynamisme

Flexibilité et capacité dadaptation : pouvoir jongler avec les demandes dune clientèle variée

Capacité à travailler en horaire décalé comprenant les W-E et jours fériés.

Sens de lorganisation et rigueur administrative.

Informations supplémentaires :

Ce que nous offrons :

 Un environnement professionnel riche et stimulant mêlant hôtellerie culture affaires et événements

 Un CDD à temps plein avec shifts variés en vue dun CDI selon le développement de nos activités

 Un salaire selon les barèmes CP302 avec primes de shift et primes annuelles

 Des avantages extra-légaux : chèques repas assurance hospitalisation indemnités vêtements...

 Accès gratuit à la salle de fitness

 Formations continues via Accor.

 Ambiance déquipe conviviale : bienveillance et bonne humeur garanties

 Planning mensuel respectant léquilibre pro/perso

 Un hôtel facilement accessible via les grands axes routiers

Remote Work :

No

Employment Type :

Part-time