Estoquista- Unidade Santa Lúcia

Estoquista- Unidade Santa Lúcia

Salário: R$2.02152 benefícios

Horário: Segunda a Quinta 07:00 as 17:00 / Sexta 08:00 Às 17:00

Exigida:Ensino Médio Completo/Vivência em cozinha industrial ou hospitalar e curso de excel.

Desejável (Plus para o candidato não impede contratação):Cursos na área de logística.

Profissional responsável pelo recebimento das mercadorias conferência armazenamento organização do estoque e dispensação de gêneros alimentícios descartáveis e produtos de limpeza. Registro de informações importantes de controle de estoque e inventário.

Receber as mercadorias (mercearia hortifruti carnes produtos de limpeza suplementos) realizar pesagem conferir quantidade qualidade e realizar a armazenagem e dispensação conforme a padronização do SND. Realizar rastreabilidade dos insumos. Enviar no carro da Fundação o quantitativo de caixas para retirada de doações nos dias padronizados. Receber doações encaminhadas da Unidade Concórdia realizar a separação dos insumos que não estejam próprios para consumo pesar descartar e registrar na planilha de descarte de doações (perdas). Ir para a retirada das doações sempre que necessário. Enviar e protocolar insumos para Unidade Concórdia quando necessário. Realizar contagem do estoque diariamente conferindo estoque físico com estoque satélite repassar inconsistências para a Coordenação. Anotar dispensação de todos os insumos em planilha e realizar a dispensação no sistema. Realizar vistoria dos carros de entrega de mercadorias. Separar insumos no quantitativo adequado para o dia seguinte finais de semana e feriados conforme execução de cardápio. Auxiliar na preparação de elaboração de lanches para o setor. Separar as requisições de insumos e descartáveis para o plantão noturno dia seguinte finais de semana e feriados. Organizar e limpar o estoque diariamente. Manter as prateleiras limpas identificadas e os insumos nos locais identificados. Realizar o controle das datas de validades. Retirar junto ao almoxarifado os itens solicitados em requisição. Limpar geladeiras e freezers conforme escala. Higienizar o chão do estoque todo final de plantão. Disponibilizar aos funcionários do SND os materiais necessários para a realização das atividades. Conferir os insumos no carrinho de apoio dentro da cozinha. Verificar diariamente se os equipamentos estão funcionando adequadamente.

Disponibilizar as carnes para o jantar e almoço conforme os cardápios e observando a antecedência de 24horas para carnes refrigeradas e 48horas para carnes congeladas. Higienizar a sala dos nutricionistas toda segunda-feira. Auxiliar no que for PRECISO na cozinha. Fazer Limpeza DIARIAMENTE do estoque e manter o local limpo e organizado. Guardar todas as mercadorias que chegarem conforme as boas práticas de armazenamento. Manter a porta do estoque trancada durante sua ausência do local (intervalo de descanso). Controle total do estoque. Aferir temperatura do freezer e geladeiras de manhã e à tarde. Observar as normas de segurança controle ambiental e outras internas e/ou a legislação pertinentes às suas atividades. Participar e sugerir melhorias nas ferramentas da qualidade conferência e aplicabilidade de POP Gerenciamento de Risco e Mapa de processo. Executar outras tarefas similares às acima descritas a critério do gestor

Estoquista- Unidade Santa Lúcia

Salário: R$2.02152 benefícios

Horário: Segunda a Quinta 07:00 as 17:00 / Sexta 08:00 Às 17:00

Exigida:Ensino Médio Completo/Vivência em cozinha industrial ou hospitalar e curso de excel.

Desejável (Plus para o candidato não impede contratação):Cursos na área de logística.

Benefícios oferecidos:

Restaurante na empresa

Vale-transporte

Cesta alimentação no valor deR$ 22800

Plano odontológico (desconto mensal deR$ 1983)

Plano de saúde Unimed (coparticipativo)

Descontos em faculdades e farmácias conveniadas

Plano funerário (desconto mensal deR$ 100)

Convênio com o SESC/MG

Desconto na conta de energia com a Kirry (até28%)

Convênio com o Laboratório Lapeco

Oportunidade de crescimento na instituição

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