Responsable F&B Odyssée Hôtel HF

Parc Astérix

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profile Job Location:

Plailly - France

profile Salary: Not Disclosed
Posted on: 12 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Saisissez une opportunité unique de participer à louverture de notre nouvel hôtel lOdyssée Hôtel au cœur du Parc Astérix !

Avec 200 postes à pourvoir ce prestigieux établissement de 300 chambres vous invite à vivre une aventure thématique inédite inspirée des périples orientaux dAstérix. Plongez dans un univers immersif offrant une expérience hors du commun à nos visiteurs et rejoignez une équipe passionnée tout en participant à la création dun lieu dexception dédié aux voyages.

Rattaché(e) au Responsable dexploitation du Pôle hôtelier vous aurez pour principales missions :

  • Participer à la conception de loffre restauration et sassurer de sa mise en œuvre de manière conforme

  • Piloter et coordonner lensemble des activités et des équipes de restauration de lhôtel (cuisine salle bar room-service etc) sur les différents services

  • Diriger coordonner et superviser lensemble du personnel de restauration

  • Sassurer de la qualité de service et de lexpérience client optimale (TGS)

  • Participer à la construction budgétaire pour son périmètre et en assurer la mise en œuvre et le suivi

  • Développer la rentabilité des différents points de restauration de lhôtel

  • Effectuer des dutys

Profil :

  • Vous avez un diplôme supérieur en Hôtellerie/Restauration

  • Vous justifiez dune expérience similaire dans le domaine de lhôtellerie et de la restauration

  • Gaulois de terrain votre dynamisme votre sens de lorganisation et votre goût du challenge seront des atouts pour réussir pleinement vos missions

  • Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser lengagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien.

  • Vous êtes force de proposition diplomate et savez gérer les conflits

Le Parc Astérix promeut la diversité légalité professionnelle et lemploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Informations complémentaires :

  • Poste à pourvoir dès octobre 2026 pour un contrat à durée indéterminée.

  • Salaire brut : à partir de 3900 /mois

  • Travail week-ends et jours fériés 2 jours de repos consécutifs. Horaires en continu.

  • Véhicule personnel indispensable

  • Prime sur objectifs*

  • Participation/intéressement*

  • Prestations CSE*

  • Indemnités de frais kilométriques remboursement des péages

  • Tenue de travail fournie et entretenue

  • Perspectives dévolution

  • Restaurant dentreprise
    *sous conditions

Saisissez une opportunité unique de participer à louverture de notre nouvel hôtel lOdyssée Hôtel au cœur du Parc Astérix !Avec 200 postes à pourvoir ce prestigieux établissement de 300 chambres vous invite à vivre une aventure thématique inédite inspirée des périples orientaux dAstérix. Plongez dans...
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