Category Manager Achats Alimentaires FH

Vous rejoignez léquipe achats centrale et serez en charge de plusieurs catégories dachats alimentaires pour lentreprise. Votre rôle sera de piloter votre catégorie en lien avec les parties prenantes internes et les fournisseurs.

Vos missions

• Réaliser une veille marché et repérer les tendances

• Analyser la catégorie et exploiter les données internes et externes : pilotage des KPI analyse et reporting sur la performance catégorielle communication sur les résultats plan dactions

• Evaluer les fournisseurs de la catégorie

• Identifier les besoins clients en lien avec le marketing loffre alimentaire les grands comptes et le /les fournisseur(s) et animer des réunions transverses

• Animer les comités de pilotage en interne et auprès des fournisseurs

• Négocier les prix et conditions commerciales avec les distributeurs

• Définir une stratégie achats pour sa catégorie et conduire des appels doffres

• Piloter des projets sur sa catégorie

Votre profil

Vous avez une expérience dau moins 5 ans acquise dans les achats au sein du secteur alimentaire (fabricants grande distribution restauration etc.).

Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités dorganisation de rigueur et danalyse. Vous disposez en outre de qualités relationnelles vous permettant dêtre à laise avec vos interlocuteurs internes et externes et dinfluencer les discussions.

Nous vous proposons

• Travailler pour un métier qui fait sens au service des personnes fragilisées

• Contribuer à des enjeux et des projets structurants pour lentreprise

• Travailler au sein dun environnement stimulant

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers expert du secteur santé présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté dengagement et de partage auprès de nos clients et convives.