Commis de cuisine HF CDI

Rejoins-nous et deviens créateur dart de vivre !

Beaumarly est une histoire de famille damitié et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs nous sommes présents à Paris en province et très prochainement à linternational. Aujourdhui nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.

Le Café Marly situé en face de la pyramide du Louvre sous les appartements de Napoléon III a ouvert ses portes en 1994. Avec sa grande terrasse emblématique sa décoration intérieure feutrée et élégante il peut accueillir jusquà 1000 clients internationaux par jour. Le personnel expérimenté dirigé par la directrice et le Chef de cuisine assure un service de qualité et des plats français de qualité.

Pourquoi nous rejoindre

• Contrat CDI

• 2 jours de repos consécutifs

• Heures supplémentaires rémunérées

• Formations

• Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly

• Equipe dynamique et professionnelle

• Etablissement au style soigné et élégant

A ce poste vous aurez pour rôle de :

• Découper et éplucher les légumes

• Préparer les sauces

• Envoyer les desserts

• Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte

• Accompagner les chefs de partie

• Connaître et appliquer les règles dhygiène et de sécurité

• Entretenir le matériel de cuisine.

Notre futur commis de cuisine H/F

Tu es débutant dans la vie active tu as obtenu un diplôme de cuisine et tu as déjà une expérience dun an en cuisine. Tu es rigoureux et pourvu dun très bon sens de lorganisation. Tu es passionné par la cuisine et plus particulièrement par la cuisine traditionnelle. Tu es curieux et aime travailler en équipe.

Notre processus de recrutement :

• Échange téléphonique avec léquipe RH pour mieux vous connaître.

• Entretien avec un manager opérationnel pour explorer vos talents.

• Immersion sur le terrain si vous le souhaitez pour découvrir nos Maisons.

• Vous nous rejoignez ensuite pour débuter cette belle aventure !

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela à compétences égales une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.