Analista de Compras – Experiência em Restaurante

O Rio Beach Club está em busca de um(a) Analista de Compras para integrar o nosso time.
Esta vaga é destinada a profissionais com experiência mínima de 1 ano na área de compras em bar restaurante hotel ou beach club com perfil estratégico analítico e altamente organizado visão de custos capacidade de planejamento e domínio de Excel avançado para atuação com controle e análise de dados.

Responsabilidades:

• Realizar cotações negociações e efetuar compras de materiais insumos e serviços garantindo o melhor custo-benefício para a operação;
• Analisar histórico de compras variações de preços e oportunidades de redução de custos;
• Controlar prazos de entrega qualidade e performance de fornecedores;
• Estruturar relatórios gerenciais e acompanhar indicadores da área;
• Apoiar o planejamento de compras conforme demandas internas atuando de forma preventiva e estratégica;
• Desenvolver e manter relacionamento com fornecedores buscando melhores condições comerciais;
• Acompanhar consumo de insumos e apoiar controles de estoque e inventário.

Requisitos:

• Experiência mínima de 1 (um) ano na área de compras em bar restaurante hotel ou beach club;
• Ensino superior completo em Administração Engenharia de Produção Logística Economia ou áreas afins;
• Excel avançado (tabelas dinâmicas fórmulas de busca análises comparativas e controle de indicadores);
• Perfil analítico organizado e com forte atenção a detalhes;
• Boa comunicação e capacidade de negociação;
• Habilidade para gerenciar múltiplas demandas com planejamento e priorização.

Será valorizado:

• Experiência com compras de alimentos bebidas e insumos operacionais;
• Vivência com controle de estoque inventários e gestão de fornecedores;
• Experiência com controle de estoque inventários e gestão de fornecedores de alimentos e bebidas;
• Pós-graduação ou MBA em Gestão de Compras Supply Chain Controladoria ou áreas correlatas.

Salário: R$ 4.02500

Jornada: Segunda a sexta-feira

Benefícios:
Vale-transporte;
Plano Dental Bradesco;
TotalPass;
Apoio nutricional e psicológico;
Convênio com instituições de ensino para graduação e pós-graduação.

Local: Barra da Tijuca Rio de Janeiro/RJ