Apprenti Cuisinier HF

Se révéler chez Colisée ! 

En rejoignant les cuisines de notre établissement en tant quapprenti attendez vous à :

• Rejoindre une formation CAP Cuisine en contrat dapprentissage sur 1 an directement au sein de létablissement (avec 2 jours de formation théorique par semaine sur létablissement via une plateforme de formation digitale).
• Ne pas avoir besoin de chercher une école : vous intégrerez directement la formation au sein de notre école partenaire : lAtelier des Chefs.
• Appliquer ce que vous apprenez en formation dans votre quotidien professionnel.
• Vivre des journées variées aux côtés des résidents et des équipes.
• Bénéficier dopportunités dembauche et dévolution à lissue de votre diplôme.

En tant quapprenti(e) cuisine vous serez chargé(e) de :

• Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes alimentaires des résidents.
• Maîtriser les techniques culinaires de base et spécifique liées à notre secteur dactivité
• Analyser contrôler la qualité des plats dresser et participer au service
• Réceptionner contrôler et stocker les marchandises
• Réaliser lentretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)

Et puis faire plaisir aux résidents en œuvrant pour leur bien-être ! 

Qualifications :

Conditions déligibilité pour postuler :

• Respecter les conditions dâge requises pour un contrat dapprentissage : avoir entre 16 et 29 ans (sans limite dâge pour les travailleurs handicapés (RQTH) et les sportifs de haut niveau).
• Être titulaire dun diplôme de niveau CAP BEP ou Baccalauréat.

Votre profil :

Passionné(e) par la cuisine ou en reconversion vous recherchez un contrat dapprentissage pour intégrer notre formation au CAP Cuisine avec lAtelier des Chefs.

Vous êtes autonome et à laise avec le numérique. Dynamique et volontaire vous avez une véritable envie dapprendre et de transmettre vos connaissances culinaires.

Vous êtes prêt à relever le défi dune formation passionnante en distanciel directement au cœur de notre établissement.

Si vous avez à cœur dassurer le bien-être des résidents nous recherchons une personne avec de vraies qualités humaines qui saura véhiculer nos valeurs CORE (Cohésion Respect Engagement) !

Informations supplémentaires :

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force Colisée sengage dans linclusion et la non-discrimination pour garantir légalité des chances.

#coliséerecrutement

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time