Maitre di Sala Hotel Raphael

Responsabilità principali:

- Gestione e coordinamento della sala ristorante garantendo un servizio impeccabile e personalizzato.

- Supervisione del team di sala formazione continua e motivazione del personale.

- Accoglienza e assistenza agli ospiti gestione prenotazioni e reclami soddisfazione esigenze e bisogni specifici

- Controllo qualità del servizio mise en place e compliance con standard igienico-sanitari.

- Collaborazione con cucina e management per menu stagionali e eventi speciali.

Qualifications :

- Esperienza consolidata (min. 5 anni) come Maître in hotel/restaurant 4-5 stelle o fine dining.

- Ottima conoscenza di vini pairing e servizio internazionale

- Leadership carismatica attenzione ai dettagli e passione per lospitalità di lusso.

- Conoscenza fluente della lingua inglese. La conoscenza di una ulteriore lingua sarà considerata un plus

Informazioni aggiuntive :

Cosa ti offriamo

Contratto inizialmente a tempo determinato

Inserimento tramite CCNL Turismo e Federalberghi livello da valutare in base alle proprie competenze

Turni continuativi 5/7 giorni (riposo settimanale) full-time.

Accesso al programma Relais Team di Relais & Chateaux dedicato ai dipendenti alle scontistiche del gruppo e ai percorsi di formazione.

Inserimento in un ambiente professionale e dinamico orientato alleccellenza e alla cura dellospite;

Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio lattenzione ai dettagli e la passione per lospitalità;

Autorizzazione al trattamento dei dati personali

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Per candidarsi :invia il tuo CV allindirizzo: 

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time