Chef de Secteur HF en restauration collective

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre chef de secteur H/F en restauration collective :

• Où au sein de notre Direction régionale de la Chaussée-Saint-Victor (41) segments de lentreprise lenseignement et le médico-social sur les départements 28 et 45.

• Rattaché(e) au Directeur Régional le chef de secteur HF a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur

• Salaire 3000 brut 13 ème mois et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 37h00 du lundi au vendredi

Manager engagé(e) et réactif(ve) vous pilotez plusieurs établissements accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Piloter le bon fonctionnement détablissements multi-segments (santé scolaire entreprise EHPAD).

• Veiller à la qualité des prestations au respect des normes HACCP et à la satisfaction des clients et convives.

• Déployer les plans dactions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.

• Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration indispensable idéalement collective ou commerciale multi-sites

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Compétences en management déquipes

• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Prime dobjectif et collective

• 10 RTT

• Statut agent de maîtrise ou cadre à définir

• Véhicule de service et carte carburant

• Ordinateur et téléphone portable

• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !