Aiuto Barman Grotta Giusti Thermal Spa Resort Tuscany

Grotta Giusti Thermal Spa Resort è alla ricerca della figura di Aiuto Barman con inserimento a tempo determinato nel nostro staff di sala!

Vitto e Alloggio (se previsto): Si

RESPONSABILITA E DOVERI

• Supportare il Barman nella preparazione di bevande cocktail caffetteria e snack secondo gli standard della struttura
  
• Curare la mise en place del bar rifornendo la postazione con tutti i prodotti e materiali necessari (bicchieri utensili decorazioni ghiaccio ecc.)
  
• Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità supportando nelle fasi iniziali del servizio
  
• Assicura lapertura e la chiusura del bar in ottemperanza alle disposizioni di leggi vigenti.
  
• Assicura il rispetto delle normative di sicurezza antincendio ed igiene relativamente al suo reparto.
  
• Assicura la buona conservazione del parco dotazione in consegna e predispone gli inventari periodici.
  
• Controlla le procedure di controllo delle scorte e monitora le consegne
  
• Si assicura che le consegne siano controllate correttamente
  
• Prendere ordini di bevande da clienti o camerieri e servire bevande come richiesto prestando estrema attenzione ai dettagli
  
• Pulizia del bar dei tavoli delle sedie e dellarea di lavoro per mantenere un ambiente igienico e in linea con gli standard dellHotellerie 5*
  

Requisiti

REQUISITI NECESSARI

• Esperienza pregressa attraverso stage tirocini o primi impieghi in contesti simili (bar lounge ristoranti o strutture alberghiere di medio-alto livello)
  
• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un valore aggiunto
  
• Passione per il mondo del bar della mixology e della cultura enogastronomica
  
• Disponibilità a lavorare su turni anche serali e nei weekend in un contesto dinamico e di alta ospitalità
  

PERSONALITA AND SKILLS

• saper comunicare con il cliente e accoglierne le esigenze
  
• Essere sveglio e attento con buona memoria e buone capacità comunicative
  
• Atteggiamento positivo entusiasta e orientato al servizio
  
• Flessibilità negli orari e adattabilità a diverse situazioni operative
  
• forti capacità di osservazione e apprendimento e attenzione ai dettagli
  
• Resistenza allo stress
  

Benefit