Chef de partie HF

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de partie H/F :

• Où Dans notre cuisine centrale de BIARD (86) de 3000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui Équipe de 10 personnes

• Salaire 2100 brut hors avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends !

Passionné(e) par le fait-maison vous mettez la main à la pâte et le cœur dans lassiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Responsable de votre poste en production froide vous préparez des entrées (chaude ou froide) faits maison avec précision et passion.

• Vous assurez la mise en place la production et le respect des standards qualité.

• Moteur dans la brigade vous travaillez en équipe apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison généreuse et soignée.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro)

• Expérience significative en restauration idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps plein

• Travail du lundi au vendredi

• Horaires : de 6H à 14H

• 13ème mois

• Poste à pourvoir au plus tôt.

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution

Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !