Plongeur(euse) FH
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1 Vacancy
Job Summary
Description de lentreprise
Fontenille Collection sinstalle en Bourgogne à Meursault avec louverture prochaine dune nouvelle adresse au cœur des vignes. Dans un cadre mêlant patrimoine et nature cette demeure historique alliera charme intemporel et confort contemporain.
À lété 2026 létablissement ouvrira ses portes avec 18 chambres avant de sagrandir. Son restaurant gastronomique proposera une cuisine raffinée inspirée du terroir bourguignon et des produits locaux offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Le spa dexception invitera à la détente et au bien-être avec piscines intérieure et extérieure hammam sauna jacuzzi et quatre salles de soins.
Intégrer cette aventure cest contribuer à créer une adresse dexception où élégance authenticité et raffinement se rencontrent.
Description du poste
Nous recherchons pour notre ouverture mi-juillet 2026 notre Plongeur(euse) !
Vos missions :
- Nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine en utilisant le lave-vaisselle et procéder au lavage à la main des éléments selon les besoins
- Application stricte des normes dhygiène et de sécurité
- Tri de la vaisselle avant et après lavage utilisation de la sécheuse rangement de la vaisselle propre
- Entretenir le matériel de nettoyage et vérifier son intégrité
- Gérer lapprovisionnement des produits lessiviels avant et pendant le service
- Sassurer du tri des déchets en fonction de leur nature (plastique verre aliments...) et vider ces déchets
- Gérer lapprovisionnement des éléments nécessaires au service en amont et durant celui-ci
- Sassurer de la bonne remise en état de lespace de plonge après le service
- Participer à certains travaux de la cuisine
- Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle et optimiser sa fidélisation
Profil recherché
Profil :
- Capacité à travailler efficacement
- Organisé(e)
- Rigoureux(euse)
- Esprit déquipe
Ce que nous vous offrons :
- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche dans un hôtel de la collection (à partir de la deuxième saison)
- 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille Offre flash
- Prime Cooptation et prime de saison
- Accès à une plateforme de réduction: loisirs voyages commerces
Réf: 4fb14cdd-5a8c-41af-995f-0ab54748e31c
About Company
Bienvenue au Domaine de Fontenille, un hôtel familial de luxe comprenant deux restaurants gastronomiques, un parc paysager, une piscine chauffée et un vignoble dans le Luberon, en Provence.
