Supervisor Restaurant (mwd) Restaurant Olympiasee
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
3 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Department:
Job Summary
- Unterstützung des Senior Restaurant Managers in der operativen Steuerung von Service Bar und Back of House
- Übernahme von Führungsverantwortung im Tagesgeschäft Motivation des Teams und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
- Sicherstellung von Servicequalität und einer einladenden Gästeatmosphäre
- Kontrolle von Lagerbeständen und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung Management HR F&B und Logistik
- Einbringen eigener Ideen sowie Unterstützung bei neuen Formaten Events und kulinarischen Highlights
- Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit als Gastgeber Teamstütze und Problemlöser
Qualifications :
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Gastronomie Hotellerie oder Betriebswirtschaft
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude an Gastfreundschaft
- Erfahrung in Teamführung Motivation und Organisation
- Umfassendes Wissen über Abläufe in Küche Service Bar und Back of House
- Sicherer Umgang mit Kennzahlen Budgetplanung Controlling und MS Office/Kassensystemen
- Organisationstalent Entscheidungsfreude und Konfliktlösungsfähigkeit
- Kenntnisse in HACCP Hygienestandards Arbeitssicherheit; Flexibilität bei Arbeitszeiten und gute Sprachkenntnisse
Zusätzliche Informationen :
Wir glauben dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen wie zum Bespiel:
- Einen spannenden Arbeitsplatz im bekanntesten Eventzentrum Münchens
- Eine attraktive Vergütung kostenloses Mittag- oder Abendessen
- Das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-Benefits
- Arbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung sowie der bestmöglichen Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen und ohne Teildienste
- Ein digitales minutengenaues Zeiterfassungssystem inklusive klar geregeltem Ausgleich von Überstunden
- Eine moderne innovative Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor
- Eine außerordentlich positive herzliche Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung
- Regelmäßige Teamevents
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht Herkunft Religion Ethnizität und sexueller Orientierung.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
About Company
Our production unit takes pride in offering top-tier luxury airline catering that is both elegant and sophisticated. Our team is dedicated to crafting a one-of-a-kind experience that is attractive to even the most discerning passengers. We focus on providing exceptional quality, first ... View more
