Food & Beverage Polyvalent Assistant

DFDS est un acteur majeur sur la scène internationale avec des opérations Ferry et Logistique réparties sur plusieurs continents. Nous servons une clientèle diversifiée et dynamique nous sommes engagés dans lexcellence du service tout en soutenant un environnement de travail inclusif et respectueux. Dans le cadre dun remplacement nous recherchons actuellement un(e) Food & Beverage Polyvalent Assistant pour notre boutique à terre enthousiaste et motivé(e) pour rejoindre notre équipe le poste est basé sur Calais (62). Type de contrat : CDD de 6 mois (avril à octobre 2026).

Participez au mouvement et prenez part à laction.

À propos du poste
Le Food & Beverage Polyvalent Assistant assure lensemble des opérations liées à lactivité de la partie restauration. Il participe à la préparation à la mise en place au service et à la vente de produits tout en garantissant le respect des normes dhygiène de sécurité alimentaire et des procédures internes. Il contribue à offrir un service rapide efficace et conforme aux standards de qualité attendus.

Activités principales exercées :

Préparation et mise en place

• Participer à louverture et à la fermeture du point de vente

• Mettre en place la vitrine comptoirs et équipements avant louverture.

• Vérifier la fraîcheur la température et la conformité des produits

• Assurer la rotation des produits et le respect des DLC.

Service et relation client

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme

• Prendre les commandes servir les produits et répondre aux demandes spécifiques

• Informer sur les produits les compositions et les éventuels allergènes

• Gérer les encaissements dans le respect des procédures internes.

Hygiène sécurité et conformité

• Appliquer strictement les normes HACCP et les règles dhygiène alimentaire

• Maintenir la propreté des postes de travail équipements et zones de service

• Garantir la traçabilité des produits et la conformité des documents associés

Gestion des stocks et réassort

• Participer à la réception et au contrôle des marchandises

• Réaliser le réassort des vitrines et des zones de stockage

• Signaler les besoins en approvisionnement et les risque de rupture

• Contribuer aux inventaires tournants et annuels

Cette liste nest pas exhaustive

À propos de vous

• Formation initiale : Niveau bac minimum

• Expérience professionnelle : Expérience souhaitée en restauration rapide cafétéria snacking ou vente alimentaire.

• Langue : Anglais indispensable niveau minimum A2 français courant tout autre langue est un atout

• Informatique : Maîtrise des outils dencaissement et bureautiques

Savoir faire et savoir être : Maîtrise des règles dhygiène alimentaire (HACCP). Maitrise des techniques de ventes et de service alimentaire. Sens du service et de laccueil. Rigueur propreté et respect des procédures. Réactivité autonomie et gestion des priorités. Esprit déquipe et communication.

Organisation du travail : 35 heures hebdomadaires réparties sur 5 jours par semaine du lundi au dimanche jours fériés inclus. Salaire : 243133 euros brut mensuel.

Nous pensons que les équipes les plus fortes sont celles qui reposent sur la diversité et linclusion. Des opinions contrastées des compétences variées et des caractères forts font ressortir le meilleur de chacun dentre nous. Et nous sommes impatients de vous voir nous rejoindre.

Travailler chez DFDS
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Devenez un membre apprécié dune équipe diversifiée chez DFDS et aidez-nous à conduire le changement ensemble.
Durant votre collaboration avec nous nous souhaitons que vous puissiez vous développer. Chez DFDS nous pensons que le développement passe avant tout par des activités sur le lieu de travail. Nous vous proposerons également des cours de formation qui vous aideront dans votre rôle si nécessaire.

Sommes-nous compatibles Alors quattendez-vous Postulez dès maintenant.
Si vous pensez que votre personnalité vos compétences votre expérience et votre désir correspondent à ce rôle nous serions ravis de vous rencontrer. Veuillez nous envoyer votre CV dès que possible nous sommes constamment à la recherche de candidats potentiels.

Nous attendons avec impatience de pouvoir faire votre connaissance.