Cuisinier FH
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Job Location:
Saint-Michel - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
Yesterday
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Lentreprise
Le Groupement dEmployeurs de la Charente GE16 véritable moteur de lemploi local a été créé il y a plus de 15 ans par des entreprises engagées en Charente.
Pourquoi travailler dans un Groupement dEmployeurs
Modalités adaptables (temps plein temps partiel temps partagé) sur tout le territoire ;
Réseau de plus de 150 entreprises suivi dintégration montée en compétences ;
Avantages compétitifs (salaires alignés CSE mutuelle primes remboursement frais kilométriques dématérialisation..) ;
Accompagnement bienveillant et expertise RH.
Le GE16 est fermement engagé en faveur de linclusion et de légalité des chances. Nous valorisons ainsi la diversité et encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap.
Description du poste
Nous recherchons pour lun de nos Adhérents un Cuisinier H/F sur le secteur de La Couronne.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer cuisiner et dresser les plats (chauds et/ou froids) pour 30-40 repas
- Élaborer les préparations culinaires selon les fiches techniques
- Assurer la mise en place avant le service
- Gérer les cuissons et surveiller les préparations
- Respecter les normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire)
- Entretenir le poste de travail et les équipements
- Contrôler la qualité des produits et des préparations
- Travail en doublon
- Suivi de la traçabilité des marchandises
- Participer à la réception et au stockage des marchandises etc.
Travail du lundi au vendredi
Formation 3 jours en doublon
CDD à partir du 1er avril pour un remplacement
Profil recherché
- Maîtrise des techniques culinaires
- Gestion des priorités en période de service
- Travail en équipe
- Rigueur et organisation
- Rapidité et efficacité
- Esprit déquipe
- Résistance au stress
- CAP Cuisine (minimum)
- Expérience souhaitée sur un poste similaire
Vous êtes disponible Intéressé(e) Nhésitez pas à candidater et nous contacter rapidement.
Léquipe du GE16 se fera un plaisir de vous répondre !
Réf: a7fea8b3-38ba-4ca0-9d67-c59a583e77fd
