Vi søker Nestleder og kokk 100 hos Jordbærpikene Lade

Vi søker nestleder og en kokk i 100% stilling til Jordbærpikene Lade. Som Nestleder og Kokk vil du spille en nøkkelrolle i den daglige driften av kaféen bidra til gode gjesteopplevelser og være en tydelig leder og lagspiller i kjøkkenet og fronten.

Dine arbeidsoppgaver

• Være stedlig nestleder med ansvar for drift i samarbeid med daglig leder

• Planlegge og lede arbeidsoppgaver i kjøkkenet og på gulvet ved behov

• Tilberede og anrette mat etter våre oppskrifter og kvalitetsstandarder

• Sikre god hygiene orden og etterlevelse av IK-mat og HMS

• Trene veilede og følge opp kollegaer både kjøkken og café

• Bidra aktivt i salg kassearbeid og kundemottak ved behov

• Være med på vaktplanlegging og sørge for god bemanning

Vi ser etter deg som:

• Har fagbrev som kokk eller dokumenterbar erfaring fra kjøkken

• Har ledererfaring eller erfaring med å ta ansvar i driftssituasjoner

• Er strukturert løsningsorientert og trives i høyt tempo

• Er serviceinnstilt og gir gjestene en varm og personlig opplevelse

• Har gode kommunikasjonsevner på norsk eller engelsk

• Er fleksibel i forhold til arbeidstid dag kveld og helg

• Er en tydelig lagspiller som bidrar positivt til arbeidsmiljøet

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk eller flere års relevant erfaring fra kjøkken eller servicebransjen

• Erfaring fra ledelse stedlig ansvar eller som teamleder er en fordel

• Kunnskap om IK-mat hygiene og HMS

• Gode norskkunnskaper

Personlige egenskaper

• Ansvarsbevisst og pålitelig

• Positiv løsningsorientert og utadvendt i møte med gjester og kollegaer

• Evne til å jobbe effektivt under press

• Engasjert i faglige forbedringer og utvikling

Vi tilbyr

• Fast 100% stilling i et veletablert konsept med varme gjesteopplevelser

• Grundig opplæring og muligheter for faglig utvikling

• Et inkluderende og trygt arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer

• Gode rutiner tydelige standarder og mulighet til å påvirke driften

Hos Jordbærpikene legger vi vekt på ELSK: eierskap lidenskap samspill og kremmerånd. Vi ønsker at du bidrar til et varmt og profesjonelt miljø hvor gjestene alltid møtes med et ekte smil også i de mest hektiske periodene.

Søk i dag! For spørsmål om stillingen kontakt daglig leder Linn J. Solberg på