Responsabilité de la gestion optimale de son équipe
Gérer le planning déquipe
Participer au développement du CA et commercialiser lhôtel
Assurer la fixation et le suivi de la politique tarifaire
Gestion des débiteurs relance et mise en place du processus de recouvrement
Rapprochement bancaire et contrôle
Gestion et contrôle des caisses et fin de mois contrôle du processus de fin de journée clôture feuille de situation état de trésorerie journal de caisses et ratios restauration
Gestion et contrôle des commandes fournisseurs factures bons de livraison et bons de commande
Effectuer les commandes de marchandises en contrôlant la qualité des produits le poids le respect des tarifs
Gérer les ratios et les stocks marchandises
Effectuer les inventaires
Assurer la liaison et la transmission des informations entre létablissement et le siège
Veiller à la bonne tenue vestimentaire de ses collaborateurs
Assurer le recrutement et la formation de son équipe
Pouvoir remplacer toute personne en cas de besoin.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
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