F&B Floor Supervisor

Eivissa - Spain

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: Yesterday

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Establecer los objetivos de presupuestos en coordinación con la Dirección de F&B.
Definición planeación y supervisión de los indicadores clave así como el cumplimiento de los objetivos sobre dichos indicadores.
Supervisar el mantenimiento diario de la piscina asegurando que esté limpia y en condiciones óptimas para el uso de los huéspedes.
Seguridad y Supervisión: Asegurarse de que se sigan todas las normas de seguridad en el área de la piscina. Implementar y hacer cumplir las políticas del hotel relacionadas con la seguridad de los huéspedes en la piscina.
Brindar una atención al cliente excepcional resolviendo cualquier consulta o solicitud de los huéspedes en relación con la piscina.
Formar un equipo de trabajo unido capacitado y competitivo que mantenga la consistencia en la calidad y la mejora continua.
Coordinar turnos y horarios del personal asegurando la cobertura adecuada en todo momento.
Realizar evaluaciones periódicas del desempeño del personal y brindar retroalimentación constructiva. Realizar inventarios de bebidas y equipo de operación así como gestionar los pedidos y reposición de los mismos.

Qualifications :

Experiencia

Experiencia mínima de 3 años en la posición ofertada o similar preferiblemente en hoteles o entornos de hospitality.
Experiencia liderando equipos operativos en puntos de venta F&B (restaurante bar o piscina) gestionando servicio en temporada alta y alto volumen de clientes.
Experiencia coordinando con otros departamentos del hotel (recepción cocina mantenimiento etc.) para garantizar un servicio fluido y de calidad.

Educación

Formación en Gestión Hotelera Turismo o áreas afines.

Soft Skills

Liderazgo sólido y capacidad para motivar y desarrollar equipos.
Resolución de conflictos y manejo de situaciones de estrés o emergencia.
Alta orientación al servicio y a la satisfacción del huésped.
Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
Organización gestión del tiempo y priorización de tareas.
Actitud proactiva y capacidad para fomentar un ambiente de trabajo positivo.

Hard Skills

Supervisión operativa de puntos de venta F&B.
Control de estándares de calidad y servicio.
Gestión de turnos y asignación de tareas.
Conocimiento de protocolos de seguridad e higiene.
Gestión de incidencias operativas y resolución de problemas.
Control básico de costes y optimización de recursos.

Idiomas

Inglés alto hablado y escrito.
Se valorarán otros idiomas.

Información adicional :

Qué te espera

Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.

Tipo de contrato: Fijo-discontinuo.

Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles sino a construir una marca global.

La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.

Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas.

En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días.

Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla.

Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas.

Reuniones de equipo periódicas desde nuestras actividades de equipo hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro pero sabemos cómo pasarlo bien!

En Mondrian & Hyde Ibiza promovemos la igualdad de oportunidades para todas las personas sin importar género identidad edad orientación sexual origen discapacidad o religión. Fomentamos la diversidad y la inclusión construyendo un entorno en el que cada persona se sienta valorada y respetada.

Remote Work :

Employment Type :

Full-time