BARISTA CAFE ROSE – COLLABORATION STARBUCKS – NIVEAU CHEF DE RANG
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
22 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Le/La de Rang Café Rosé animera le point de vente Café Rosé avec lequel nous avons une collaboration Starbucks (lancement prévu en Avril 2026).Il aura la spécialité BARISTA.
Technique métier et Relation client :
- Tu es garant de la satisfaction des clients
- Tu es un rayon de soleil et réserves un accueil chaleureux et personnalisé au client tu le fidélises
- Es attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Connais parfaitement et mets en valeur ton offre restauration (boisson / nourriture)
- Participes au service et le coordonne
- Tu organises et contrôles le travail de tes commis apprentis et stagiaires
- Tu effectues et contrôles :
- la mise en place du point de vente et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières et terrasse avant pendant et après le service
- les contrôles de DLC
- Tinformes avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adaptes ton organisation ton rythme de travail et ton relationnel en fonction de laffluence et du type de client
- Veilles à la pérennité du matériel mis à ta disposition
- Lorsque les salons sont réservés tu participes à la mise en place et au service de ceux-ci
- Participes à linventaire du point de vente
- Contrôles ton fond de caisse à chaque début et fin de service. Et effectues ta caisse en fin de shift.
Hygiène/Sécurité des personnes/environnement :
- Tu veilles à la propreté de ton lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles dhygiène HACCP
- Tu respectes les consignes dutilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
- Connais et appliques les règles de sécurité de lhôtel (incendie...)
- Connais et appliques la politique du programme Clé Verte
Qualifications :
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de linitiative
- Maitrise de langlais obligatoire. Une autre langue serait un grand plus !
- Sens de laccueil du service et de la qualité
- Sens de la vente et du détail
- Autonomie
- Dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation
- Nous utilisons Opéra Cloud et Bizzon !
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
