Er du Burger King sin nye Innovation Specialist?

Brenner du for mattrender kreativitet og sømløs gjennomføring

Burger King Norge vokser og vi søker nå en Innovation Specialist som vil spille en nøkkelrolle i å utvikle fremtidens meny i Norge og Skandinavia. Dette er rollen for deg som elsker mat trives i krysningspunktet mellom idé og operativ gjennomføring og som motiveres av å gjøre gode konsepter enda bedre.

Du er nysgjerrig strukturert liker tempo og drives av å skape produkter som gjestene våre virkelig får lyst på.

Din rolle

Som Innovation Specialist vil du være selve koblingspunktet mellom idé utvikling og lansering. Du jobber tett med innovasjon marketing drift supply chain og våre leverandører og sørger for at nye produkter testes dokumenteres og implementeres på en gjennomførbar og engasjerende måte.

Rollen er både kreativ og operativ: Du får jobbe med smak trender konsepter og produktutvikling samtidig som du bruker struktur prosjektstyring og dokumentasjon for å sikre at alt lander perfekt i restaurantene.

Hva du vil gjøre

Dette er en variert rolle hvor du får jobbe bredt med menyinnovasjon og lanseringer. Du vil blant annet:

Produktutvikling & Innovasjon

• Drive utviklingen og testingen av nye produkter burgere snacks drikker desserter og emballasje

• Oversette idéer til tydelige produktbriefs og dokumentasjon

• Koordinere tester smaksvurderinger og interne evalueringer

• Samarbeide tett med leverandører om råvarer og produktutvikling

• Sikre at produktbygg og ingredienser følger Burger Kings operasjonelle standarder

Prosjekt- og lanseringskoordinering

• Identifisere norske produktmuligheter basert på trender og gjesteinnsikt

• Tilpasse konsepter og initiativer til det norske markedet ved behov

Dokumentasjon & Struktur

• Eie og vedlikeholde all produktdokumentasjon:

  • Produktspecs

  • Byggeguider

  • Ingrediens- og allergeninfo

  • Operasjonelle instrukser

  • Godkjenningsdokumentasjon

• Forberede interne presentasjoner produktbriefs og lanseringsmateriell

Forbrukerinnsikt & Trendarbeid

• Følge utviklingen innen mat QSR og forbrukeratferd

• Oversette innsikt til relevante idéer og innovasjonsmuligheter

Hvem er du

Du er både kreativ og strukturert en som elsker smaken av gode idéer men som også vet at kvalitet skapes gjennom godt håndverk detaljer og effektiv gjennomføring.

Du:

• Har sterk gjennomføringsevne og jobber strukturert og detaljorientert

• Trives med å koordinere flere prosjekter samtidig

• Har god erfaring med mat smak og trender

• Er samarbeidsorientert og kommuniserer godt med ulike fagmiljøer

• Liker å jobbe både med idéutvikling og administrativ oppfølging

• Tar ansvar er engasjert og liker et høyt tempo

Kvalifikasjoner

• 25 års erfaring innen produktutvikling prosjektledelse markedsføring eller matinnovasjon

• Erfaring fra QSR restaurantbransjen FMCG eller retail/convenience er en stor fordel

• Bachelorgrad innen business innovasjon produktutvikling markedsføring eller tilsvarende

• Sterke ferdigheter i norsk og engelsk

• God systemforståelse og komfortabel med presentasjoner og prosjektverktøy

Hva tilbyr vi

• En unik mulighet til å utvikle menyen til en av verdens mest ikoniske merkevarer

• En sentral rolle i et skandinavisk innovasjonsteam

• Varierte oppgaver med stor påvirkning på gjesteopplevelsen

• Et dynamisk inkluderende arbeidsmiljø i høyt tempo

• Gode utviklingsmuligheter og konkurransedyktige betingelser

• Et selskap som verdsetter: Empowerment Accountability Teamwork Guest is KING! og Celebrate!