Sommelier (HF) Le Chalet d'Adrien
Entremont - Switzerland
Job Summary
- Vous êtes responsable et assurez une qualité daccueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle
- Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés des conseils pertinents auprès de nos clients
- Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients
- Participer à la gestion de la cave et lélaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
- Appliquer les procédures et standards de service de létablissement
Qualifications :
- Idéalement issu/e dune formation hôtelière vous justifiez dune expérience significative dau moins 3 années à un poste et établissement similaire
- Vous disposez dune excellente présentation et dun bon relationnel
- Vous êtes motivé/e/s et avez un sens aigu de lorganisation et du travail en équipe
- La maitrise de langlais et du français est obligatoire
Informations supplémentaires :
- Nourri/e - logé/e au coeur de la station
- Une expérience dans une maison Relais & Châteaux référence de lhôtellerie de luxe
- Salaire intéressant
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more