Rattaché(e) au Directeur de la restauration vos missions principales sont les suivantes :
Notre stagiaire en service est en charge dassurer un service de qualité alliant le savoir-faire dun service gastronomique ou bistronomique
Développer les ventes additionnelles
Mise en place de la salle avant et après le service
Coordonner son travail avec les autres membres de léquipe
Participer au développement du chiffre daffaires
Assurer la communication entre la cuisine et la salle.
* Cette liste nest pas exhaustive et nest donnée quà titre indicatif.
Qualifications :
Vous êtes en formation hôtelière ou de formation dans les métiers F&B. Vous avez soif dapprendre et vous voulez mettre à profit les compétences acquises lors de votre cursus. Vous êtes passionné par les métiers de la restauration. Vous avez une présentation soignée et un savoir-être irréprochable. Vous parlez idéalement anglais de manière fluide et compréhensible de tous.
Vous disposez dune convention de stage
Informations supplémentaires :
Avantages
Parce que le bien-être de nos salariés est notre priorité nous vous offrons :
Deux jours de repos consécutifs
CSE très actif (soirées bons cadeaux portail internet etc)
Une mutuelle et prévoyance performante
Un cadre de travail unique
Un parking dédié au personnel gratuit et accessible
Une possibilité de logement
Des repas de qualité et variés
Des tarifs préférentiels sur les hôtels restaurants boutiques et spa du groupe.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Remote Work :
No
Employment Type :
Intern
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more