Assistant Gouvernant HF
Trouville-sur-Mer - France
Job Summary
Missions :
- Prendre en charge la gestion du service détages en coordonnant contrôlant et planifiant lactivité du personnel détages
- Contribuer à la qualité générale de laccueil des clients et de leur séjour connaître leurs habitudes
- Gérer les matériels stocks et fournitures des produits daccueil et dentretien
- Assurer une hygiène parfaite dans les espaces réservés au séjour de la clientèle
- Animer et encadrer les équipes des étages
Principales responsabilités :
- Management et animation déquipe
- Recrutement accueil et intégration du personnel
- Répartition des tâches quotidiennes et périodiques
- Coordination et planification du travail de léquipe
- Traitement des problèmes et anticipation des conflits
- Etre une source dinspiration pour lensemble du personnel de lhôtel afin de linciter à proposer des performances dignes dun établissement haut de gamme
Technique hébergement :
- Procéder quotidiennement au contrôle des chambres
- Contrôle et comptage du linge (qualité quantité)
- Veiller au bon fonctionnement des installations
- Procéder aux inventaires (produits linge etc)
- Veiller au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité
Communication :
- Accueil et intégration des nouveaux personnels
- Animation de réunions internes formations
- Contacts avec les clients
- Interagir de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients laccueil attendu dun établissement haut de gamme
Qualifications :
Qualités requises :
- Bonne compréhension des activités de contrôle de stocks
- Bonnes aptitudes à communiquer à loral comme à lécrit
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de linitiative
- Capacité à former les membres de léquipe et à développer leurs compétences
- Excellentes compétences organisationnelles
- Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel et de planification
- Rapidité et efficacité
- Rigueur et méthode
- Sens du détail de lhygiène et de la qualité
- Discrétion
- Diplomatie et maîtrise de soi
- Aisance relationnelle
Critères indispensables :
- Bac à Bac 2 type Bac hôtelier ou BTS Hôtellerie Restauration
- 1 à 3 ans dexpérience en fonction de la formation initiale et du parcours effectué de préférence dans le secteur du luxe
- Maîtrise de la langue du pays et niveau danglais professionnel
- Compétences informatiques
- Connaissance des normes HACCP
Informations supplémentaires :
- Date de prise de poste : 1er avril
- Contrat saisonnier entre 6 et 8 mois
- Horaires entre 8h et 21h30
- Indemnité nourriture : 8.50 brut par jour de travail
- Salaire : Entre 2 000 - 2 300 brut
- Contrats à temps plein : 35 ou 39 heures
- Prime dintéressement collectif à partir de 3 mois dancienneté
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more