Coordinateur QualitéHygiène, Sécurité et Environnement HF

API Restauration créée en 1956 est aujourdhui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 13000 salariés notre groupe est en constant développement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Sous la supervision du Responsable QSE OUEST FRANCE nous recherchons un Coordinateur Qualité/Hygiène Sécurité et Environnement itinérant H/F sur le secteur du Centre-Val de Loire.

-> Expérience impérative en agro-alimentaire ou en restauration collective ou en grande et moyenne distribution

-> Expérience impérative en qualité/hygiène de lalimentaire

-> Pas dexpérience particulière requise en management de la sécurité (formation interne possible)

Vos missions :

> Qualité/hygiène :

• le suivi qualité et hygiène des sites de restauration collective (audits internes)

• le suivi et la mise à jour des dossiers dagrément des cuisines centrales

• le suivi des plans dactions suite aux contrôles de ladministration sanitaire (audits externes) et audits clients

• la participation à la gestion des non-conformités produits

• laccompagnement et la sensibilisation des équipes sur site et régionales

> Sécurité :

• la réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques plan de prévention protocole sécurité...) sur les sites de restauration collective

• lengagement de plans daméliorations

• la sensibilisation et linformation auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux salariés animations sécurité ex : causeries)

• la participation aux enquêtes suite à des accidents ou maladies professionnelles

Nous recherchons :

-> Licence professionnelle orientée qualité et sécurité alimentaire exigée (BAC3)

-> Connaissances en HACCP microbiologie alimentaire

-> Vous êtes dynamique rigoureux autonome organisé et doté dun excellent relationnel et dune capacité à rendre compte.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet

• 10 jours de RTT par rapport aux déplacements

• Du lundi au vendredi inclus

• Télétravail 1 jour par semaine

• Poste basé sur : Agence de La Chaussée-Saint-Victor

• Poste à pourvoir dès que possible

Vos avantages :

• Rémunération brute mensuelle selon profil

• Véhicule de service (boîte manuelle) carte essence badge télépéage

• Repas déjeuner fourni (avantage nature)

• Prime de résultat possible jusquà 1200 par an

• 13 ème mois à lissue dun an

• Statut agent de maîtrise

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Comité dEntreprise dynamique

• Mutuelle

• Prévoyance

• Ordinateur portable

• Téléphone portable

• Formation au sein de notre Institut Culinaire de Paris

Envoyez-nous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.