TÉCNICOA DE CALIDAD SECTOR ALIMENTACIÓN

Desde la división RAS RECRUITING especializada en selección directa te acompañamos en la búsqueda de tu próximo reto profesional. Actualmente seleccionamos un/a profesional para incorporarse a una empresa del sector alimenticio ubicada en la zona del Vallés Occidental.

CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES

• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria a lo largo de todo el proceso productivo.

• Supervisar las materias primas los procesos intermedios y el producto final garantizando su conformidad con los requisitos establecidos.

• Gestionar las No Conformidades y colaborar en la definición implantación y seguimiento de acciones correctivas y preventivas.

• Controlar y verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Higiene y Fabricación por parte del personal y de las instalaciones.

• Preparar y gestionar el envío de muestras a laboratorios externos para su análisis.

• Realizar controles de calidad en planta (p. ej. pH cloro temperaturas entre otros).

• Participar en la creación y revisión de etiquetas de los productos finales asegurando el cumplimiento de la normativa vigente.

• Dar soporte a la persona responsable del departamento en tareas de gestión documental y mantenimiento del sistema de calidad.

QUÉ ESPERAMOS DE TI

• Formación en Ciencias Alimentarias Veterinaria Ingeniería Agroalimentaria Tecnología de los Alimentos o ciclos formativos superiores afines (CFGS/FP) o experiencia equivalente.

• Experiencia mínima de 13 años en control de calidad laboratorio alimentario o en industria cárnica.

• Conocimientos en APPCC/HACCP BPM control microbiológico y análisis físicoquímicos aplicados al sector cárnico.

• Experiencia en gestión de calidad y en la preparación y seguimiento de auditorías (internas y externas).

• Dominio de herramientas informáticas básicas y capacidad para registrar y reportar datos técnicos con precisión.

• Capacidad de organización atención al detalle y enfoque analítico para identificar desviaciones y proponer mejoras.

• Habilidades comunicativas para trabajar con equipos multidisciplinares y proveedores.

• Valorable conocimiento de normativas específicas del sector cárnico y experiencia en sistemas de trazabilidad electrónica.

QUÉ TE OFRECEMOS

• Incorporación directa en la empresa con contrato indefinido.

• Jornada completa en modalidad presencial en la planta.

• Horario intensivo de mañanas.

• Trabajo en un entorno industrial consolidado con foco en calidad seguridad alimentaria y mejora continua.

Si te motiva garantizar la seguridad y la calidad en la cadena de valor alimentaria y quieres incorporarte a un proyecto del sector cárnico nos encantaría recibir tu candidatura