Head bartender sökes till nya Thon Hotel Vasa

Thon Gruppen

Not Interested
Bookmark
Report This Job

profile Job Location:

Stockholm - Sweden

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 5 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Älskar du att ge gäster förstklassiga upplevelser Har du känsla för service detaljer och ett genuint intresse för mat och dryck Då vill vi gärna få din ansökan!

Hotellet med restaurang och bar under namnet Salon Terminal öppnar i april 2026.

Thon Hotel Vasa blir ett premiumhotell med höga ambitioner. Hos oss ska varje gäst känna sig väntad och välkommen. Restaurang bar och möten blir viktiga delar av vår verksamhet.

Hotellet ligger på Vasagatan 20 i hjärtat av Stockholm i en vacker totalrenoverad fastighet från slutet av 1800-talet med sju våningar och 144 rum. Vår restaurang planeras att bli ett klassiskt brasserie med skandinaviska inslag.

Vi ska skapa ett extraordinärt hotell och nu söker vi dig som vill vara med!


Ansvarsområden/uppgifter:

  • Operativt ledarskap i baren

  • Du är engagerad i att guida gäster till minnesvärda mat- och dryckesupplevelser

  • Du är mycket väl påläst om menyinnehåll samt vinlista

  • Du planerar service i god tid och med hög professionalitet

  • Du säkerställer renlighet ordning och stil

  • Du arbetar enligt schema dag-kväll-helg

  • Du samarbetar med hotellets övriga avdelningar för att säkerställa en gästupplevelse i världsklass. Målet är att varje gäst känner sig som en hedersgäst

För att trivas och lyckas i denna position bör du ha:

  • Goda kunskaper i svenska och engelska

  • Minst 3 års erfarenhet av liknande arbete på välrenommerad bar

  • Gedigen kunskap om drycker och råvaror

  • Goda kunskaper i HACCP

  • Du ska drivas av att skapa minnesvärda upplevelser för de gäster du möter

  • Du ska trivas i att söka lösningar och göra det bästa av varje situation

  • Du behöver vara en bra arbetskamrat som vill vara med och skapa en god arbetsplats

  • Du har ett öga för detaljer och du gillar ordning och reda

Vi erbjuder:

  • Att vara en del av öppningsteamet för Thon Hotel Vasa och Salon Terminal. Hotellet blir Thon Hotels första egenägda hotell i Sverige

  • Att vara med och bygga en härlig arbetsplatskultur i ett extraordinärt hotell

  • Att få möjlighet att själv påverka arbetsplatsen och det egna arbetet

  • Att bli en del av den stora Thon-koncernen som finns i flera länder

  • Thon erbjuder utveckling och utbildning med målet att var och en ska ha möjlighet att göra karriär

Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Rollen söks via vårt rekryteringsverktyg.

Head bartender rapporterar till restaurangchef som tillträder inom ågor om tjänsten besvaras tills vidare av hotelldirektör Jessica Norgren som nås på mejl:

Thon är medlemmar i Visita och har kollektivavtal med Unionen och Hotell-och Restaurangfacket.

Älskar du att ge gäster förstklassiga upplevelser Har du känsla för service detaljer och ett genuint intresse för mat och dryck Då vill vi gärna få din ansökan!Hotellet med restaurang och bar under namnet Salon Terminal öppnar i april 2026.Thon Hotel Vasa blir ett premiumhotell med höga ambitioner. ...
View more view more

Key Skills

  • Illustration
  • Data Entry Operation
  • Drafting
  • Administration Support
  • Accounts Payable
  • Application Support

About Company

Våre virksomhetsområderThon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.Vi er engasjert i:Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Da ... View more

View Profile View Profile