Chef de Partie (HF)
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
12 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Department:
Job Summary
Envie de fun dans votre job
Rejoignez laventure French Kiss Porte de Versailles et devenez notre futur(e) Chef de Partie !
Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée et vous assisterez le Chef et le Second dans la préparation des plats de notre cuisine gourmande et généreuse confectionnée à base de produits frais et de saison.
Vos Missions :
Assurer la préparation des entrées plats et desserts
Réaliser les cuissons assaisonnements et dressages
Garantir la qualité visuelle et gustative des assiettes servies
Participer à la gestion des stocks (réception des livraisons rangement contrôle des DLC).
Veiller au respect strict des normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer aux traitements des commandes et des inventaires
Superviser léquipe en labsence de Chef de Cuisine
Contribuer à la formation et laccompagnement des commis
Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine
Ce que nous offrons :
CDD 39 heures durée de 1 mois renouvelable chaque mois statut Employé
Planning tournant avec shift matin (7h00-15h30) ou soir (15h-23h) en fonction des semaines. Pas de coupure
2 jours de repos consécutifs garantis
Indemnité nourriture
Participation de 70% aux frais de transport
Mutuelle et prévoyance
Nuits dhôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements
Une ambiance de travail conviviale des managers disponibles bienveillants et à lécoute
Required Experience:
IC
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
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