Steward
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
Yesterday
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Como membro da equipe de alimentos & bebidas o(a) steward será responsável por oferecer um serviço técnico e seguro além de garantir de acordo com os padrões de propriedade da marca e seus certificados.
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:
- Preparar a organização dos materiais de trabalho para o início das atividades;
- Garantir o mais alto padrão de higiene e desinfecção das cozinha e PDVs do departamento de Alimentos & Bebidas utilizando técnicas aplicadas quanto à legislação sanitária vigente;
- Portar-se de forma amigável profissional prestativa e cortês ao lidar com hóspedes clientes e colegas de trabalho;
- Atender a todos os padrões de serviço da empresa da marca e de seus certificados durante o exercício de suas atividades laborais;
- Ter conhecimento acerca de todas as especialidades de higienização sanitária e descrição geral sobre as características de produtos e materiais de cozinha e banquetes;
- Seguir o padrão da marca e seus certificados (Cristal Audit - Food Check) para atendimento das normas sanitárias de limpeza;
- Realizar a conferência e organização dos itens da cozinha e PDVs;
- Higienizar os utensílios e louças utilizados no serviço da cozinha e banquetes;
- Prezar pela organização manutenção e limpeza das cozinhas e PDVs de acordo com as normas da ANVISA;
- Seguir todos os protocolos de segurança do trabalho (EPI) e processos sanitários visando a prevenção de perdas de utensílios e materiais de uso de cozinha e banquetes;
- Participar de treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;
- Outras atividades solicitadas por seu superior hierárquico.
Qualifications :
Habilidades Gerais:
- Paixão por servir;
- Excelente nível de comunicação escrita verbal interação com indivíduos e pequenos grupos;
- Atenção aos detalhes velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
- Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio hóspedes e clientes;
- Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho como parte de uma equipe e com supervisão mínima;
- Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes clientes dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
- Entusiasmo;
- Organização;
- Engajamento;
- Compromisso.
Educação:
- Certificado de conclusão do ensino médio.
Idiomas:
- Proficiência para comunicação em português: conversação escrita e leitura (obrigatório).
Qualificações técnicas:
- Conhecimentos básicos sobre limpeza e higienização de cozinhas.
Informações adicionais :
- Regime contratação: CLT;
- Horário de trabalho: Tournant (23h00-06h20)
- Escala de trabalho: Operacional (folga semanal prevista em escala);
- Atividade presencial;
- Seguro de vida em grupo;
- Vale transporte;
- Vale alimentação;
- Uniforme;
- Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.
ALERTA SOBRE TENTATIVA DE FRAUDE
Prezados(as) candidatos(as)
A Minor Hotels Tivoli Hotels & Resorts e Seen Restaurant & Bar vêm por meio deste comunicado alertar sobre tentativas de fraude envolvendo falsas oportunidades de emprego em nome de nossas marcas.
É fundamental esclarecer que a Minor Hotels e suas subsidiárias jamais solicitam qualquer tipo de pagamento compra de produtos ou aquisição de serviços para a participação em seus processos de recrutamento e seleção. Nossos processos são inteiramente gratuitos para os candidatos.
Recomendamos que ao receberem comunicações suspeitas verifiquem sempre a autenticidade do remetente e em caso de dúvida entrem em contato diretamente conosco através dos canais oficiais de nossas marcas.
Atenciosamente
Equipe de Recrutamento & Seleção
TIVOLI HOTELS & RESORTS
Rua Municipalidade 8 Campina Belém Pará Brasil 66010-060
E:
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Culinary Experience
- Restaurant Experience
- Food Service
- Kitchen Experience
- Catering
- Hotel Experience
- Taleo
- Hospitality Experience
- Master Data Management
- Data Management
- Heavy Lifting
- Sanitation
About Company
In the sustainable food sector, we work with large food companies, providing them with professional consulting services to help them add sustainable food to their supply chains, thereby improving food safety and food quality, and improving animal welfare. Our partners include leading ... View more
