LA COLLECTIVITÉ - LE SERVICE
Station balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel la Ville de Granville bénéficie dun environnement stable et motivant riche déquipements sportifs sociaux et culturels sur un territoire à taille humaine.
Composée de 16 agents la Cuisine centrale de la Ville de Granville rattachée à la direction éducation enfance jeunesse confectionne 1 100 repas par jour dont 500 pour les scolaires et 600 répartis entre le portage à domicile le service Petite enfance de la Communauté de communes Granville Terre et Mer la résidence autonomie Les Herbiers les selfs des Foyers de jeunes travailleurs ...
LE POSTE SES MISSIONS ET SES CONDITIONS
Les conditions du poste
Les candidatures sont à adresser avant le vendredi 13 février 2026
Le poste et ses missions
Vous aurez en charge les missions suivantes:
- Vous assurerez laproduction des préparations culinaires en liaison froide et chaude à partir de fiches techniques conformément à lorganisation et à la règlementation (HACCP)
- Vous garantirez lentretien des locaux et des matériels selon les règles dhygiène
- Vous renforcerez les autres postes de la Cuisine centrale notamment le conditionnement et lallotissement
CE QUI FAIT DE VOUS LE PROFIL IDÉAL
- Vous détenez un diplôme de niveauBac professionnel ou équivalent (exigé)
- Vous disposez dune expérience en restauration collective
- Vous maîtrisez les procédures HACCP et les procédures de liaison froide
- Vous savez faire preuve de rigueur et dorganisation
- Vous avez la capacité de vous adapter et dêtre polyvalent
POURQUOI NOUS REJOINDRE
- Territoire attractif Cadre de vie agréable
- Accès facile Transports urbains gratuits Parkings gratuits
- Culture de travail inclusive source de progrès et de richesse pour la collectivité
- Charte de management
- Possibilité dattribution de titres restaurant mensuels (à hauteur de 84 dont 50% pris en charge par lemployeur)
- Participation possible à votre forfait mutuelle (1681 par mois) et forfait prévoyance (785 par mois) pour vous et votre famille
Réf: e32b14c0-7bdd-4a03-87e6-acae
LA COLLECTIVITÉ - LE SERVICE Station balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel la Ville de Granville bénéficie dun environnement stable et motivant riche déquipements sportifs sociaux et culturels sur un territoire à taille humaine.Composée de 16 agents la Cuisine ...
LA COLLECTIVITÉ - LE SERVICE
Station balnéaire de la baie du Mont-Saint-Michel la Ville de Granville bénéficie dun environnement stable et motivant riche déquipements sportifs sociaux et culturels sur un territoire à taille humaine.
Composée de 16 agents la Cuisine centrale de la Ville de Granville rattachée à la direction éducation enfance jeunesse confectionne 1 100 repas par jour dont 500 pour les scolaires et 600 répartis entre le portage à domicile le service Petite enfance de la Communauté de communes Granville Terre et Mer la résidence autonomie Les Herbiers les selfs des Foyers de jeunes travailleurs ...
LE POSTE SES MISSIONS ET SES CONDITIONS
Les conditions du poste
Les candidatures sont à adresser avant le vendredi 13 février 2026
Le poste et ses missions
Vous aurez en charge les missions suivantes:
- Vous assurerez laproduction des préparations culinaires en liaison froide et chaude à partir de fiches techniques conformément à lorganisation et à la règlementation (HACCP)
- Vous garantirez lentretien des locaux et des matériels selon les règles dhygiène
- Vous renforcerez les autres postes de la Cuisine centrale notamment le conditionnement et lallotissement
CE QUI FAIT DE VOUS LE PROFIL IDÉAL
- Vous détenez un diplôme de niveauBac professionnel ou équivalent (exigé)
- Vous disposez dune expérience en restauration collective
- Vous maîtrisez les procédures HACCP et les procédures de liaison froide
- Vous savez faire preuve de rigueur et dorganisation
- Vous avez la capacité de vous adapter et dêtre polyvalent
POURQUOI NOUS REJOINDRE
- Territoire attractif Cadre de vie agréable
- Accès facile Transports urbains gratuits Parkings gratuits
- Culture de travail inclusive source de progrès et de richesse pour la collectivité
- Charte de management
- Possibilité dattribution de titres restaurant mensuels (à hauteur de 84 dont 50% pris en charge par lemployeur)
- Participation possible à votre forfait mutuelle (1681 par mois) et forfait prévoyance (785 par mois) pour vous et votre famille
Réf: e32b14c0-7bdd-4a03-87e6-acae
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