Demi Chef de Partie (mfd) Seasonal Position 2026 in Greek

• Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen der internationalen Küche auf dem zugewiesenen Posten in einem 4-Sterne-Hotel auf Kreta
  
• Mitarbeit bei der Organisation des eigenen Arbeitsbereichs sowie bei der täglichen Mise en Place
  
• Mitverantwortung für die Einhaltung hoher Qualitäts- Hygiene- und HACCP-Standards im Küchenbetrieb
  
• Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie und dem Küchenteam während der jeweiligen Schicht
  
• Aktive Beteiligung an einem reibungslosen und effizienten Ablauf im Tagesgeschäft
  

• Support in the preparation and presentation of international cuisine dishes on the assigned station in a 4-star hotel in Crete
  
• Assistance in organizing the workstation and daily mise en place
  
• Shared responsibility for maintaining high quality hygiene and HACCP standards within kitchen operations
  
• Close cooperation with the Chef de Partie and the kitchen team during the respective shift
  
• Active contribution to smooth and efficient daily kitchen operations
  
  

Voraussetzungen

• Du verfügst über eine abgeschlossene Kochausbildung und erste bis mehrjährige Berufserfahrung als Demi Chef de Partie oder Commis de Cuisine
  
• Du hast grundlegende Kenntnisse der internationalen Küche sowie ein solides kulinarisches Verständnis
  
• Du arbeitest zuverlässig lernbereit und teamorientiert auch in arbeitsintensiven Servicezeiten
  
• Du sprichst Englisch auf Niveau B2 und/oder Deutsch auf Niveau B2
  
• Du bist bereit in einer Sechs-Tage-Woche und im geregelten Schichtsystem zu arbeiten
  

• You have completed professional culinary training and have initial to several years of experience as a Demi Chef de Partie or Commis de Cuisine
  
• You have basic knowledge of international cuisine and a solid culinary understanding
  
• You work in a reliable motivated and team-oriented manner even during high-volume service
  
• You speak English at B2 level and/or German at B2 level
  
• You are willing to work a six-day work week within a structured shift system
  

Vorteile

• Saisonanstellung vom 28.03.2026 bis 10.11.2026 in einem modernen 4-Sterne-Hotel auf Kreta
  
• Gestellte Unterkunft und Verpflegung für die gesamte Dauer der Saison
  
• Übernahme der Flugkosten für An- und Abreise innerhalb der Europäischen Union
  
• Klare Arbeitszeiten mit zwei festen Schichtmodellen von 07:0016:00 Uhr oder 14:0022:00 Uhr
  
• Arbeiten in einem internationalen Küchenteam mit Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Saison
  

• Seasonal employment from 28.03.2026 to 10.11.2026 in a modern 4-star hotel in Crete
  
• Accommodation and meals provided for the entire season
  
• Coverage of arrival and departure flights within the European Union
  
• Clear working hours with two fixed shift models from 7:00 a.m. to 4:00 p.m. or 2:00 p.m. to 10:00 p.m.
  
• Work in an international kitchen team with development opportunities during the season