Commis de cuisine Cuisinier(ère) restauration du personnel (HFX)

AccorHotel

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profile Job Location:

Courbevoie - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 14 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Vos missions principales

  • Préparer quotidiennement les repas pour environ 30 collaborateurs
  • Concevoir des menus simples équilibrés variés et de saison
  • Organiser et gérer les approvisionnements dédiés à la restauration du personnel
  • Assurer la mise en place la production et le service des repas
  • Appliquer et faire respecter strictement les normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer ponctuellement aux préparations culinaires des cuisines de lhôtel (banquets service restaurant mise en place)
  • Maintenir un environnement de travail propre organisé et fonctionnel

Qualifications :

Profil recherché

  • Formation en cuisine ou expérience significative en restauration idéalement collective ou hôtelière
  • Capacité à travailler en autonomie tout en sachant sintégrer à une brigade
  • Sens de lorganisation rigueur et gestion des priorités
  • Bon relationnel esprit déquipe et sens du service
  • Polyvalence et envie de simpliquer dans la vie dun hôtel 4

Informations supplémentaires :

 

  • Intéressement & participation
  • 13ème mois
  • Plan dépargne entreprise
  • Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
  • Mutuelle/Prévoyance
  • Accès aux modules de formation du groupe Accor
  • Parking disponible

Remote Work :

No


Employment Type :

Part-time

Vos missions principalesPréparer quotidiennement les repas pour environ 30 collaborateursConcevoir des menus simples équilibrés variés et de saisonOrganiser et gérer les approvisionnements dédiés à la restauration du personnelAssurer la mise en place la production et le service des repasAppliquer et...
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Key Skills

  • Cost Accounting
  • Machine Shop
  • Bilingual
  • ABAP
  • BIM
  • Bpel

About Company

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As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more

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