Lider Operacional de Cozinha

Somos a Doce Cascão uma empresa em constante crescimento com um ambiente descontraído colaborativo e organizado onde as pessoas trabalham com respeito parceria e foco em entregar sempre a melhor experiência para o cliente. Valorizamos quem gosta de rotina bem-feita trabalho em equipe e organização no dia a dia.

Se você se identifica com esse perfil essa vaga pode ser a sua oportunidade!

Buscamos um(a) Líder Operacional de Cozinha para atuar diretamente na operação garantindo padrão agilidade e qualidade na produção de taças açaís e demais produtos sempre alinhado(a) aos processos e orientações da empresa.

Sobre a função

O(a) Líder Operacional de Cozinha será responsável por apoiar e organizar a rotina operacional da cozinha atuando como referência no turno orientando a equipe quanto aos padrões de produção higiene organização e tempo de preparo contribuindo para o bom funcionamento da operação.

Principais responsabilidades

* Apoiar a organização da rotina da cozinha distribuindo as atividades conforme a demanda do dia

* Orientar a equipe durante o turno quanto aos padrões de montagem porcionamento e apresentação dos produtos

* Garantir organização agilidade e cumprimento dos tempos de produção

* Assegurar a padronização estética e de porções dos produtos

* Acompanhar e reforçar o cumprimento dos procedimentos de higiene e segurança alimentar

* Apoiar o controle de insumos evitando desperdícios e contribuindo para o uso consciente dos recursos

* Auxiliar no controle de estoque da cozinha comunicando necessidades de reposição à gerência

* Apoiar a gerência na organização da escala e na comunicação com a equipe

* Atuar como elo entre a equipe da cozinha e a gerência mantendo comunicação clara e colaborativa

Importante

Esta é uma função de liderança operacional sem gestão formal de pessoas atuando como apoio direto à liderança e garantindo o cumprimento dos processos definidos pela empresa.

Informações da vaga

Horário: 11h00 às 23h00

Escala: 12X36

R$ 185446

Benefícios

Vale-transporte ou ajuda de custo (sem nenhum desconto)

Vale-alimentação/refeição R$ 60000/mês

Cartão multibenefícios R$ 20000/mês

Seguro de vida

Assistência médica Clínica Amor & Saúde (assistência não convênio)

Assistência médica nutricional e psicológica online Plataforma Starbem

Plano odontológico AMIL

Wellhub (Gympass)

Clube iFood