Commis de salle (HF) Hôtel Les Roches
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Job Location:
Le Lavandou - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
3 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Sous la supervision des Chefs de rang et sous la direction du Maitre dhôtel en tant que Commis de salle vos missions seront les suivantes :
- Assister les Maîtres dhôtel et les Chefs de rang pendant le service
- Être responsable de lentretien du matériel et de la propreté de loffice
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour lenvoi des plats sur plateaux
- Effectuer la mise en place du restaurant
- Débarrasser les consoles à laide des plateaux
- Répondre à lappel des cuisiniers pour enlever les plateaux
- Assurer la propreté du restaurant et respecter les règles dHygiène HACCP
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné
Qualifications :
Vous êtes idéalement issu dune formation hôtelière et avez une expérience confirmée à un poste semblable dans un restaurant dhôtel haut de gamme.
Vous appréciez travailler en équipe êtes dynamique.
Vous maitrisez les codes du luxe et avez un excellent sens de laccueil.
Vous parlez couramment français (langlais serait apprécié).
Informations supplémentaires :
Ce poste est nourri et logé
Mutuelle dentreprise ainsi que prévoyance santé
Possibilité dévolutions professionnelles pour les saisons dété à venir
Possibilité dintégrer les équipes de notre adresse dhiver Les Barmes de lOurs à Val dIsère
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Internship
- Accounts Receivable
- Generator
- Computer Operating
- Corporate Risk Management
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
