Chef Pâtissier (HF) Hôtel Les Roches

Le Lavandou - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 5 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Sous la direction du Chef de Cuisine le Chef Pâtissier a pour principales missions :

Concevoir et renouveler la carte des desserts en collaboration avec le Chef de Cuisine
Assurer la production quotidienne des desserts des différents restaurants
Garantir la qualité et la constance des desserts servis
Maîtriser les normes HACCP et les normes de sécurité

Qualifications :

Vous êtes idéalement issu dune formation hôtelière et avez une expérience confirmée à un poste semblable dans un restaurant.
Vous appréciez travailler en équipe êtes motivé et avez un sens aigu de lorganisation.
Outre vos compétences techniques votre dynamisme et votre créativité font la différence pour devenir un élément moteur au développement du restaurant.

Informations supplémentaires :

Ce poste est nourri et logé
Mutuelle dentreprise ainsi que prévoyance santé
Possibilité dévolutions professionnelles pour les saisons dété à venir
Possibilité dintégrer les équipes de notre adresse dhiver Les Barmes de lOurs à Val dIsère

Remote Work :

Employment Type :

Full-time

Sous la direction du Chef de Cuisine le Chef Pâtissier a pour principales missions :Concevoir et renouveler la carte des desserts en collaboration avec le Chef de CuisineAssurer la production quotidienne des desserts des différents restaurantsGarantir la qualité et la constance des desserts servisMa...

Key Skills

Close Protection
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Fire And Gas
Light Vehicle Driving
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We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more

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