Confeiteiro(a)

Gramado - Brazil

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 23 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Abertura de novo Hotel em Gramado/RS
O Instituto Ludwig & Poloni seleciona um(a) profissional talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe de confeitaria. O(A) Confeiteiro(a) será responsável por criar deliciosos e visualmente atraentes produtos de panificação e confeitaria seguindo rigorosamente padrões de qualidade e higiene.

Principasi responsabilidades:
- Preparar uma ampla variedade de produtos de panificação e confeitaria incluindo bolos tortas biscoitos entre outros;
- Garantir a apresentação impecável e a decoração dos produtos utilizando técnicas e ingredientes de alta qualidade;
- Manter a higiene e organização da área de trabalho seguindo as normas e procedimentos estabelecidos;
- Participar ativamente do desenvolvimento de novos produtos e aprimorar receitas existentes;
- Orientar e supervisionar a equipe de auxiliares de confeitaria garantindo a execução correta das tarefas.

Candidate-se agora e faça parte dessa história!

Requirements

Requisitos:
- Formação técnica ou superior em Gastronomia Confeitaria ou áreas afins;
- Experiência comprovada de no mínimo 2 anos atuando como Confeiteiro(a);
- Sólidos conhecimentos em técnicas de confeitaria decoração de bolos e sobremesas;
- Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe;
- Organizado(a) criativo(a) e com atenção aos detalhes;
- Disponibilidade para trabalhar em escalas de revezamento incluindo finais de semana e feriados.

Se você se identifica com esse perfil queremos te conhecer!

Abertura de novo Hotel em Gramado/RSO Instituto Ludwig & Poloni seleciona um(a) profissional talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe de confeitaria. O(A) Confeiteiro(a) será responsável por criar deliciosos e visualmente atraentes produtos de panificação e confeitaria seguindo rigo...