I Cozinheiro
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
4 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Preparar os pratos do cardápio do dia a partir das demandas recebidas cozinhando grelhando assando os alimentos.
Montar pratos individuais buffets bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
Sugerir alterações nos cardápios baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo.
Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos quando necessário.
Executar as atividades dos diversos setores da cozinha tais como: açougue gardemanger confeitaria massas e outros.
Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos quando solicitado.
Auxiliar o superior imediato na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos.
Aplicar os processos e procedimentos do Auto Controle da área.
Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área.
Recolher os alimentos no final dos serviços e encaminhar ao destino apropriado.
Orientar e coordenar o Auxiliar de Cozinha e o II Cozinheiro em conjunto com o superior.
Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualifications :
Proatividade Organização Atenção aos detalhes Coordenação Motora.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Beauty And Fashion
- EMC
- Jewellery
- Arabic English Translation
- Business Analytics
About Company
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