Diététicien HF
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Job Summary
Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à Lyon.
Au quotidien:
Être Diététicien chez Restalliance cestavant tout garantir léquilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas pour nos convives.
Rattaché au Directeur de la cuisine centrale vous avez pour missionsde:
Adapter les menus centraux aux spécificités du site et des convives (régimes et pathologies)
Accompagner léquipe en cuisine pour la bonne déclinaison nutritionnelle des menus et le suivi des régimes alimentaires
Gérer notre logiciel menu ( saisie menus et déclinaisons chiffrages nutritionnels et économiques effectifs)
Participer au suivi Hygiène et Qualité
Animer des ateliers diététiques auprès des convives patients/résidents
Participer aux différentes commissions menus chez les clients et réunions sur le site
Vous êtes: De formation BAC2 en Diététique ou Génie Biologique option diététique vous avez une expérience significative en restauration collective et vous maitrisez lhygiène et la sécurité alimentaire.
Vos qualités relationnelles votre attention et votre autonomie sont vos atouts majeurs.
Nous vous proposons :
CDD dune durée de 6mois à Lyon.
Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel du lundi au vendredi
Primes Mensuelles 13ème mois CSE Perspectives dévolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation interne (formation
Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
About Company
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
